Najsmaczniejsze English Wielkanoc Simnel Cake - jak gotować ciasto bez drożdży - krok po kroku przepis zdjęć

To cupcake - idealne Pascha przaśne placki. Receptą jego przygotowania pisałem podczas jednego z kulinarnych programów telewizyjnych, a następnie dostosować je do własnych upodobań i dopasować swoje możliwości. Simnel jak dzieci znacznie więcej niż tradycyjne ciasto z drożdży, a w przeddzień Wielkanocy, zawsze poprosić upiec swoje ulubione English muffin. W trakcie przygotowywania krok po kroku, aby zrobić zdjęcie, które mam nadzieję pomogą Ci lepiej zrozumieć, co zrobić.

Potrzebne składniki:

masło - 200 g;

Cukier - 200 g;

jaja - 5 sztuk;

mąka - 100 g;

migdałowy mąki - 100 g;

. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka z suwakowym;

skórka pomarańczowa;

środki aromatyzujące do testu;

likier.

Dodatkowo, trzeba będzie 100 g migdałów i 150 g suszonych owoców. Można wziąć wybór rodzynki, śliwki, suszone morele, żurawiny, kandyzowane, że ktoś bardziej podoba.

jako piec ciasto bez drożdży

Myte i suszone owoce posiekane wlać likier pomarańczowy. Ale ponieważ nie miałem go w magazynie, ale tym razem użyłem malinowy likier. pieczenia gusta zmieniły się całkiem sporo. Dzieci powiedział, że ciasto, jak zawsze, najsmaczniejsze. Kilka seryjnej godzin alkoholu.

Miękka trzepaczki oleju z cukrem.

Próba napędza jedno jajo.

Zaśnij mąkę, migdałowy mąka, proszek do pieczenia. mąka migdałowy, jeśli nie, to może być zastąpione pokruszonych migdałów. Cóż, jeśli nie ma migdały, a następnie można wziąć zwykły mąki i ciasta dodać aromat migdałowy.

Umieścić skórki pomarańczowej.

otrzymanego suszone owoce, pokrojonych opieczonych obrane migdały (można go zastąpić orzechów laskowych i).

Okazuje się to ciasto jak na zdjęciu.

Smar ciasto PAN i próby wypełnienia olej słonecznikowy.

Piec przez jedną godzinę w temperaturze 170 ° C. Zmniejszenie temperatury do 160 °, blisko folii ciastko i utrzymanie w piecu przez dodatkową godzinę.

, wyjmuje się z formy.

Schłodzony ciasto wlać polewy czekoladowej. Lubię białą glazurą, wygląda bardziej elegancko. Również wygląda ładnie jeśli alternatywnymi paskami czarno-białą glazurą. W tym czasie, jak widać na zdjęciu, podobnie jak w wersji Wielkanocnej, zrobiłem tort z białym lukrem.

Simnel ciasto można bezpiecznie przechowywać do dziesięciu dni. To wystarczy na pokrycie wierzchu folii. On nie dostać nieświeże, ale raczej „dojrzały” i stać się jeszcze smaczniejsze. Bon appetit!