Włoski Panettone - proste i smaczne ciasto wielkanocne w ekspres do chleba - krok po kroku przepis zdjęć
Kiedy pierwsza dziewczyna traktuje mnie Easter panettone importowanej z Włoch, wydawało mi się, że bardziej smaczne wypieki nie próbowałem w moim życiu. Niesamowite powietrze pachnące ciasta, migdały, kandyzowane owoce, orzechy, rodzynki ... Myślałem, że najbardziej upiec cud jest po prostu nierealne. Dlatego przez długi czas, nawet nie próbował to zrobić. Ale gdy ten sam przyjaciel zaprosił mnie na kawę z ciastem panettone, ale ich własnym wytworem, ja zebrałam się na odwagę i postanowił spróbować swoich sił w gotowaniu to, to kulinarne dzieło. A wynik nie zawodzi. Cieszę się z wami podzielić się swoimi doświadczeniami i otrzymał receptę, z kroki, aby wykonać zdjęcie. Zagnieść ciasto, kiedyś maszynę chleb.
do pieczenia, musimy:
ciepłe mleko - 120 ml;
jajka - 3 sztuki;
mąka - 480 g;
oleju - 100 g
Cukier - 100 g;
sól - 0, 5 łyżeczki .. sól;
Cukier waniliowy;
suche drożdże - 7 g;
owoce kandyzowane, rodzynki, suszonych moreli, suszone żurawiny, orzechy;
aromat do ciasta.
jako piec do przygotowywania ciasta panettone chleb w
Aby przygotować ciasto do pieczenia, najpierw rozdzielić miskę, bić jajka z cukrem.
Wlać letniej mleka i wlać uzyskany masy do breadmakers wiadra.
Dodawanie do ciekłych składników przesianej mąki, soli suchych drożdży, cukier i aromat waniliowy wlać ciasta. Wziąłem na pomarańczowo, ale jest również doskonała i cytryna.
Przechodząc tryb wyrabiania ciasta.
Po 10 minutach umieścić miękkie masło.
Muszę miękką bułkę. Jeśli chleb nie powstaje, to jest możliwe, aby wlać 1-2 łyżki mąki. Po końcowym mieszania ciasta bierze go na płycie i dodać kandyzowane owoce, suszone owoce i orzechy.
Gotowy ciasta rozkładowi do postaci pasty lub ciasta.
Daj podejście w ciepłym miejscu do wypełnia je.
Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie powolny spadek do 180 stopni, a ponieważ w piecu, że mają różne, nacisk od sytuacji. Mam kolejne 35 minut.
ciasta rezerwy w postaci papieru, w celu całkowitego ochłodzenia pokryte ręczników lnianych i placek może być wyjęta z formy wcześniej.
Końcowym etapem przygotowania panettone - Wlać włoskiego Easter czekolad i dekoracji kolorowe granulki mineralnych. Pyszne i zabawy w czasie wakacji!