Szafran ciasto z białka pudru - jak gotować ciasto z polewą, krok po kroku przepis zdjęć

W przeddzień Wielkanocy świetle wielu gospodyń domowych chcą upiec coś nowego. Chcę zaproponować ze mną zrobić, szafran pyszne ciasto wielkanocne z kandyzowanych owoców i powłoki białkowej. Masło ciasto przepis ten okazuje się być bardzo udane i świąteczne ciasta nie tylko dostać nieświeże po kilku dniach, ale staje się jeszcze bardziej smaczne. Jego smak jest bardzo bogaty. Moje kroki podjęte zdjęcia pomogą zrealizować ten przepis w swojej kuchni.

Na ciasto przygotuje zestaw produktów:

zakwasu:

• 240 ml mleka;
• 2 szczypty szafran (stigma);
• 30 g sprasowanych drożdży;
• 2 łyżki. l. cukier;
• 2 łyżki. l. mąka.

Do ciasta:

• 200 g masła;
• , 200 g cukru;
• 4 jaj;
• 4 jaja;
• 600 g mąki;
• 1 opakowanie wanilina;
• 2/3 godziny. L. sól;
• 150 g kandyzowanych

Gdy piec szafran Easter ciasta z kandyzowane

Gotowanie początek z ciasta. Najpierw przygotować szafran mleka. Aby to zrobić, należy wziąć garnek z mlekiem i umieścić podgrzać na kuchence. Po gotowaniu, dodawanie przypraw do mleka, mieszać i gotować przez 1 minutę. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić mleko z szafranem przez 15 minut. Gdy mleko chłodzi się do temperatury 35-40 ° C, przesącza ją przez sito.

Obecnie przygotowania naparu. W misce z ciepłą mleka pokruszyć drożdże, dodać cukier i mąkę. Wymieszać i pozostawić naszą napar na 15 minut pod folią w ciepłym miejscu.

Miękkie tlenowych masła podczas ubijania, a następnie dodać wanilię, cukier i sól. Znowu wszystko dobrze wymieszać, dodać jajka i żółtka.

Ciasto zbliżył tego czasu. Połączyć mieszaninę oleju jajko i zaparzyć razem.

Mąkę przesiać. Stopniowo łyżka mąki zagnieść ciasto. Gdy posiłek jest na receptę do początku naszej złotej ręki naoliwiona. ???? Gotowy do ciast ciasto wychodzi miękkie i lepkie.

Potrzebujemy większej pojemności. Wziąłem plastikową miskę. Dno zbiornika mąką, a następnie załadować ciasto i posypać mąką. Nanoszenie ręcznikiem, pozostawiając do ciasta ciepła przez 2, 5 godziny.

To, co będzie po określonym czasie.

owoce kandyzowane nie wymaga wstępnej obróbki. Dlatego właśnie delikatnie interweniować w ich ciasta. Lepiej kupić dużą kandyzowanych owoców, są znacznie smaczniejsze mały w końcowym teście.

Ciasto z kandyzowanych owoców Ready - nadszedł czas, aby przygotować się do pieczenia. Jeśli używasz formularzy papierowych, wtedy nie muszą być smarowane. Wypełnij formularz w cieście połowy objętości. Pokryć ciasto w postaci pokrywy 1, 5-2 godzin.

Wykroje do ciast przyjść. Teraz duhovochku ogrzania się do 180-200 ° C i umieścić na płytce 2 z dolnej półki. Po 15-20 minutach przykryć folią i nadal tworzą piekarnika aż gotowane. Ten mały trick zachowa ciasta wielkanocne z zazharistoy niepotrzebnie skórki. Duże ciasta upiekłam przez 50 minut, średnio - na 35-40 minut. Przy chłodzeniu gotowych ciast szafran, zajmiemy powłokę białkową.

Sposób wytwarzania białka ciasto oblodzeniu

Aby przygotować lukier do ciast, musimy:

,

• 1 białek;
• 150 g sproszkowanego cukru;
• 1 H, L. sok z cytryny.

I tak, w wysokiej szkła (zanurzane w mieszalniku) i zaczynają odlewania bicia białka. Po trochu, czynimy cukier puder. Powinniśmy podawać sok z cytryny i śmigać na 3 minuty dłużej.

Finał - pokrywa szkliwo chłodzi szafran kulichiki. Należy używać do dekoracji białe kapelusze Easter deszczowni lub kandyzowane.

Po naszej pracy szafran ciasta są wreszcie gotowe. Piekliśmy powietrze i pachnące ciasta wielkanocne. Szafran Wielkanoc ciasto z kandyzowanych owoców z takiego testu okazuje się delikatna, a co najważniejsze - pyszne. Happy Easter celebration!