Prosty przepis: Sernik w domu lub twaróg ciasto ze śliwkami i czekoladą

Gotować w domu sernik ze śliwek jest możliwe bardzo szybko. Przepis z ciasta z rodzynkami z twarogu jest bardzo podobny do sernika pie receptury, która jest uważana za miejsce narodzin Nowego Jorku. Chociaż, szczerze mówiąc, to bym wezwał go do domu do Wielkiej Brytanii. Ale zagłębić tym temacie nie będziemy. Przejdź do punktu, jak zrobić sernik sernik w domu.

, musimy testu:

• mąki - 300 g,
• Skrzep - 150 g,

.

• Rafinowany olej roślinny - 6 łyżki,
• jaj - 1 kawałek

.

• Cukier - 25 g,
• Kakao - 2 łyżek,
• Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
• G - zaciskowy,
• soda lub proszek do pieczenia w teście - 3 łyżeczki
• , śliwki (mogą zastąpić żarówki albo zapach wiśniowy) - 500 c.

, potrzebne do przygotowania nadzienia:

• Skrzep - 250 g,
• śmietana - 250 g,
• jaj - 3 części.
• Cukier - 75 g,
• Skrobia - 50 g,
• Sok cytrynowy - 4 łyżki,
• goździki i imbir (zmielony) - zaciskowego.

Pierwszy krok: jak przygotować ciasto na sernik kołowego.

Wymieszać twaróg, olej roślinny, jaja, cukier i wanilię.

Oddzielnie połączyć mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia lub proszek do pieczenia. Dodaj suchej mieszanki do masy skrzepu i wymieszać razem.

Ciasto rozwałkować na wielkość swojej pieczenia.

UWAGA: formy do pieczenia musi być wysokie zderzaki.

Forma do pieczenia smaru z olejem roślinnym i wypełnić rozwałkować ciasto, nie zapomnij, aby upewnić się, że ciasto było zawyżone.

Teraz, jak zrobić twaróg pie sernik.

Oddzielania białka od żółtek.

Białka ubij w silnej stabilnej piany.

Wymieszać żółtka z cukrem.

Dodać śmietanę, twaróg, sok z cytryny, skrobię i przyprawy.

Do tej masy twarogu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.

Rozkładane uzyskać wystarczająco stopionej masy serowej z wytworzeniem ciasta do pieczenia.

Śliwki w tym czasie muszą być myte, pestki i pokroić na połówki.

Dlatego położyć połówki śliwki w twarogiem, lekko pritaplivaya je wyciąć.

Tworzą bleedout kwaśny twaróg umieścić w piecu nagrzanym do 180 ° C,

Czas pieczenia Sernik ze śliwkami 30-40 minut.

Gotowe ciasto do ostygnięcia w najlepszej formie do pieczenia.

Gotowy sernik Sernik ze śliwkami, można posypać czekoladą, ale może po prostu - pokrojone w plastry i podawać z herbatą.