Leniwe gołąbki z mięsem mielonym i ryżem - Jak zrobić leniwe gołąbki z mielonym mięsem i kapustą, krok po kroku przepis zdjęć

Leniwe gołąbki gotować, oczywiście, łatwiej jest normalne, ale właściciel będzie musiał pracować z nimi. Ale świetny wynik! Nie wierz mi? Spróbujmy je gotować. Dzisiaj gotować niezwykłe leniwe rolek kapusta z mielonym mięsem i ryżu i kapusty na patelni. Oryginalny przepis jest daniem, które nie tworzą warstwy, jak to jest w zwyczaju w klasycznej receptury, ale w formie klopsiki. I pomóc wszystkim, którzy są zainteresowani w naczyniu, moi szczegółowe przepisy kulinarne ze zdjęciami i szczegółowym krok po kroku ujawnić wszystkich etapów gotowania.

Chcę natychmiast przynieść całą listę niezbędnych produktów, aby łatwiej się skupić na ich obecność w swojej lodówce. Tak więc, musimy:

• , cebula blisko - 1 jednostka;
• Kapusta świeże kapusty - 400 g;
• Długi ryż - 100 g;
• , surowe jaja kurzego - 1 jednostka;
• Mięso wieprzowe (bez tłuszczu) - 700 g;
• G - 1, 5 łyżeczki (1 łyżeczka do przesuwania się w farsz, a reszta na prisalivanie innych produktów);
• papryki mieszaniny - 1 TSP;
• Majonez - 3 łyżki;
• pomidorowy - 3 łyżki;
• Bulion kapusty - 400 ml.

Sposób przygotowania leniwa nadziewane zmielonego mięsa, ryżu i kapusty na patelni

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest posiekać kapustę. Mam cięcia jej średniej wielkości „kratkę”. Szerokość każdego elementu wynosi około 5-7 mm.

Następnym etapem będzie przygotowanie ryżu. W tym celu określona ilość ryżu we wrzącej r soloną wodą i gotować dokładnie przez 5 minut. Aż gotowanej kaszy przychodzi w momencie głównym kapustą gotowania.

Gotowe Figura odchyla się w cedzidło albo sito, i daje mu czasu na ochłodzenie i suche.

W tym samym czasie, w garnku ponownie zagotowania wody, i cięcia leżał kapusty. Dusić kapusty będzie 5-7 minuty aż przezroczyste. Po tym, treść jest wyrzucane z powrotem rondel na durszlak i dać kapusty cool.

Teraz musimy zrobić farsz. mielone mięso. Przekrój sieci krystalicznej, a więc powinny być ograniczone do minimum. Podobnie postępować z cebuli.

Dodając farsz ryż, kapusta, cebula, jajko, sól i pieprz mieszankę. Numer ostatniego składnika, można zmieniać według własnego uznania.

dokładnie ugniatają Mięso mielone i nadać jej niewielką resztę.

W celu przygotowania wyśmienite leniwe rolek kapusta z mielonym mięsem i ryżu i kapusta, trzeba sos. W tym celu należy podłączyć jeden talerz majonez i koncentrat pomidorowy w równych ilościach.

, dodać 400 ml bulionu, które gotowano kapusta, trochę wszystkie prisolit i dokładnie wymieszać. I w tym przypadku zawsze używać jaj piany.

Obecnie, tak tworząc nadziewane kapusta. Mielonego mięsa pasztecików lepim zgrabne ręce i umieścić je na gorącej patelni z wysokimi bokami.

Górny wlać sos próby wypełnienia każdego nadziewane kapusta.

Obudowa szalkę pokrywką i gotować sos do przodu. Gdy to nastąpiło, gaz w celu zmniejszenia średniej i wyniszczanych rolek kapusty 40-50 minut. Do czasu, gdy sos znajdą bogaty czerwony kolor i lekko zgęstnieje.

Podawanie może być nadziewane w oddzielnym naczyniu, posypane świeżych ziół, albo z dowolnego dekoracji.

Naczynie uzyskać bardzo delikatne, soczyste i odżywcze. Osobiście, w mojej rodzinie tak leniwe gołąbki z mielonego mięsa, ryżu i kapusty cieszył się niesamowitą popularnością. Mam nadzieję, że dasz ten przepis wiele pozytywnych emocji gastronomii. Bon appetit!