Pyszne ziemniaki w śmietanie z koperkiem i czosnkiem - jak gotować pyszne ziemniaki, prosty przepis ze zdjęciem

Delikatny smak z młodymi ziemniakami zawsze wiązało się z ciepłym łagodnym latem. Gotowanie może być inna. Dzisiaj chciałbym podzielić się z gospodynie przepis gotowania potraw pachnących młodych ziemniaków, którego smak jest uzupełniona śmietaną, koperkiem i czosnkiem. Przepis towarzyszy podjętej w krokach zdjęcie i można od razu zobaczyć, jak piękne i smaczne sukces.

Produkty:

• ziemniaki - 1, 2 kg;

• czosnek - 1 goździkowy;

• kremowy naftowego 70g;

• śmietana - 200 g;

• koper - 1 pęczek;

• sól - 1 łyżka. l.

młodego ziemniaka przygotować smaczne

Od kucharz powinien wiedzieć, że ten przepis na ziemniaki lepiej jest wybrać średnich.

Wybrane ziemniaki, trzeba dokładnie przepłukać w zimnej wodzie i uwalniają się ze skóry płatniczym ziemniaka. Szybko oczyścić go na różne sposoby. Na przykład, przy użyciu do zmywania naczyń siatki metalowej. Wystarczy trzymać w dłoni, a skóra intensywnie bulwy ziemniaka trzy ściereczkę.

Ponadto, sposób oczyszczania za pomocą grubej soli, lub mogą tradycyjnie - nóż.

Niezależnie od wybranej metody, ale bardziej oczyszczony ziemniaka, która nie jest zaciemniona, umieszcza się w misce z zimną wodą. Większe ziemniaki należy przeciąć na pół (w poprzek).

Następnie, przesunięcie ziemniaki wytworzone w naczyniu i wypełnienia z wrzącą wodą (ADVANCE wrzenia wody) tak, że bulwy całkowicie pokryty wodą. Następnie dodać sól, aby usunąć ogień niska i przykryć pokrywkę patelni.

młode ziemniaki gotujemy nie więcej niż piętnaście minut. Chęć sprawdzenia ziemniaki wykałaczką lub widelcem.

Podczas gdy ziemniak jest gotowane, konieczne jest przygotowanie kwaśny sos krem ​​z czosnku i ziół.

Pęczek praniu koper pod bieżącą wodą i dokładnie CHOP.

czosnek obranych i ściskając przez prasę.

W głębokiej miski śmietany wymieszać z czosnkiem i koperkiem.

Z gotowych ziemniaków, musimy całkowicie spuścić wodę. Następnie przesunąć ziemniaki na patelni z roztopionym masłem.

Wypełnienie śmietanę napełnianie delikatnie wymieszać i przykrywającej PAN. Jako takie, ziemniaki pozostawiając w niskiej temperaturze przez piętnaście minut. W tym czasie będzie miała czas do warzenia i chłonąć pikantne smaki.

, następnie delikatnie mieszano danie ziemniaki i służą konsumentów w głębokich płytek, górnej podlewania o smaku sosu śmietany. Radzę wszystkim, aby gotować pyszne, ostre i aromatyczne ziemniaki do tego przepisu.