Smażone grzyby na patelni smażyć - jak grzyby w mące, krok po kroku przepis zdjęć

Naukowcy udowodnili, że grzyby hodowlane najbezpieczniejszych grzyby, a przy cenie jedne z najbardziej przystępne. Jednak dostępność grzybów i kosztów nie oznacza, że ​​nie są one smaczne. Restless wynalazca-kulinarka pozornie skromny grzyby gotować prawdziwe arcydzieła kulinarne. Dziś oferuję gotować używając moje kroki przepis udekorowane zdjęciami, bardzo smaczne grzyby smażone w mące, z chrupiącą skórką.

składniki:

• grzyby - 500 g;
• Olej roślinny - 150 g.;
• mąki - 150 g;
• Sól - 10 ° C.

Jak smażyć grzyby mąki smażenia

Najpierw musimy grzyby dla pięciu minut moczyć w misce z zimną wodą.

Następnie każdy grzyby ostrożnie do mycia rąk z zanieczyszczeń.

Następnie trzeba trochę ostry nóż (bez wysiłku) zeskrobać kapelusze pieczarek chcą mieszkać z nimi cienka plenochku.

Kolejne grzyby pokroić w plastry. Ponieważ grzyby są bardzo delikatne i kruche, starają się nie łamać podczas cięcia.

Fold cięcia w ceramicznym pojemniku, posypać je solą i pozostawić do niech sok, około pięć do siedmiu minut.

Na tym zdjęciu wyraźnie pokazuje, że grzyby są lekko vlazhnovatoy.

Teraz rozgrzać na patelni z olejem roślinnym ognia, dopóki pan nagrzewa, musimy co nieco grzybowym panierowane w mące.

rozłożone grzyby gorącej patelni w pewnej odległości od siebie. Smażyć grzyby na średnim ogniu z jednej strony dwie minuty.

Następnie, przewracać, az drugiej strony, zbyt kilka minut smażone grzyby.

Grzyby smażenia pochłaniają dużo oleju. Nadmiar oleju jest bardzo łatwy do usunięcia, układanie smażone grzyby na kilka minut na papierowym ręczniku.

Tak jak obiecałem, grzyby, panierowane w mące okazało się wyśmienite patrzeć, ale smak tych grzybów, dzięki jego ostry, przypominający żetonów.

Pieczarki, gotowane w ten sposób, zazwyczaj na świąteczny stół idzie z hukiem.

W przypadku prostego rodzinnego obiadu, nasz posiłek jest również ładny. Smażone grzyby z chrupiącą skórką może zaoferować konsumentom dodatkami ziemniaków.

smacznego dla wszystkich.