Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

W każdej rodziny na przestrzeni lat, dodali swoje własne tradycje związane z zimowych świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Zdecydowaliśmy się stworzyć świąteczny nastrój z pachnącego piernika z ciasta pierniki. Ten przepis jest dobry, ponieważ proces gotowania może zjednoczyć całą rodzinę. Czym jest miłość ozdobić pierniki leczeniu dzieci - poza słowami. W swojej recepturze, pokażę ci, jak gotować i dekorować imbir piernika w domu. Każdy etap kroków pokazanych na zdjęciu.

Dla pierników potrzebują takich produktów:

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć
  • 380 g masła lub rozproszonym;
  • 3 cz. żółtka;
  • 380 g sproszkowanego cukru;
  • , 900 g mąki;
  • 2 łyżki. l. imbir mielony;
  • 1 łyżka. l. cynamon mielony;
  • 3 h. L. proszek do pieczenia;
  • 3/4 filiżanki syrop inwertowany lub ciekły miodu.

muszą królewskiego przeciwoblodzeniowe

Białko

    ,

  • 4 w lodówce;
  • 600 g sproszkowanego cukru;
  • 1 H, L. sok z cytryny.

Jak zrobić piernika w Nowym Roku z rąk

Rub zmiękczonej masło z cukrem pudrem. Następnie dodać do masy żółtka i ugniatać aż do uzyskania jednorodności. Bez wyłączania blendera ostrożnie wlać syrop. W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i imbir. Połączyć dwie mieszaniny. Na tym etapie ważne jest, aby wlać części wagowych mąki. Otrzymujemy gładkie ciasto. Zawinąć w folię i uzyskuje półfabrykatów statku w lodówce przez 1 godzinę.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie papierowy matryc. Wymiary części widać na zdjęciu.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Schłodzony ciasto będzie podzielony na sześć części. 5 sztuk owinąć w folię, umieścić go w lodówce ponownie. Rozwałkować ciasto na pergaminu Grubość test powinien wynosić około 5 mm. Posypać mąką powierzchni.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Teraz szablon może być stosowany i ograniczaniu.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

od startu wzór, tutaj danych uzyskanych z testu.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Tak więc wyciąć wszystkie szczegóły piernika. Chłodny obrabianego 30 min.

Dalsze wypieku ciasta pierniki w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 15 minut. Hot puste z oknami można wlać roztopione karmel będzie efekt szkła. Ciekłe karmel uzyskania konwencjonalnej cukierki topnienia, karmel. Dać do chłodzenia obrabianego.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

A teraz powiem ci, jak gotować królewski lukier lub oblodzenie. W tym celu białka schłodzone trzepaczką sok cytrynowy do miękkości piki formy. Następnie 1 łyżka czynią cukier puder. I najpierw przygotować lukier na pół receptury, to mi wystarczy do dekoracji fasad, ścian i dachów. Druga część przygotowań do domu spajania.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Aby ozdobić ściany i dach domu, można powiedzieć, jak twoja wyobraźnia. Lubię malować elewacje polewą i udekorować dach orzeszki ziemne. Aby to zrobić, musimy pokryć dach lukier i starannie umieszczone nakrętki w postaci półpaśca. Do glazury będzie pochodzić z, może pomieścić rzeczy do wyschnięcia w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 180 ° C

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Nadszedł czas, aby zebrać imbir piernika. Najpierw przykleić fasad i ścian. Można użyć mecz jako rezerwowy. Dobrze żakiet wszystkie spoiny i podstawy Lodge. Ważne jest, aby zdobyć przyczółek oblodzenia, poza ściany załamie. Czekamy na godzinę i pół.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Pierwsze instalacje na dachu. Wszystkie szwy są starannie wypełnić oblodzenia.

Gingerbread House - stopniowo Master Class, jak upiec piernika w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Ginger piernika-tale okazało elegancki i ekstrawagancję. Może być umieszczony obok choinki, jako atrybut długo oczekiwane wakacje. Ale przysmak ten Nowy Rok jest pachnący i pociągający, trudno jest przez długi czas po prostu oglądanie go. ????

Niech smaczne i pięknych domków z piernika i twój dom będzie spadać Christmas Story.