Domowy sernik z serem na kruchym cieście - Jak zrobić sernik w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Och, to tajemnicze słowo „sernik”, jak to zwabił mnie z tajemnicy. I wtedy okazało się, że to nic więcej niż obcy Twaróg Garnek. ???? Prawdziwy smak nim byłem mile zadowolony i gotować ser sernik z ciasta kruchego I stał się często. Dziś chcę Ci do leczenia i, w praktyce, za granicą sernik, pieczone w naszym domu - wykonane z twarogiem. Twaróg do tego celu lepiej jest wziąć do domu i tłuste. Podstawą gotowych cukierniach ja zdecydowanie nie rozpoznają, więc będzie gotować z domowym ciastem. Krok po kroku receptury ozdobione szczegóły zdjęcie pokazuje całą mądrość gotowania klasyczny amerykański deser.

Składniki na sernik

Gąbka ciasta:

,

• , mąka - 200 g;
• Cukier - 100 g;
• margaryny krem ​​- 100 g;
• jaja kurzego - 1 PC.

twarogowy ciasto

• tłuszczu Twaróg - 800 g;
• Krem z 25% i więcej - 200 g;
• Skrobia kukurydziana - 2 łyżki. l. z suwakowym;
• 1 skórka pomarańczowa;
• jajka - 4 części.
• Cukier - 180 g;
• Wanilina - 1c.

Zdjęcie wymaganych produktów w przypadku gdy masz pamięć wzrokowa jest lepiej rozwinięty werbalne. Nawiasem mówiąc, krem ​​bez narażania sernik może zastąpić śmietanę o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 25%.

Jak zrobić ser z sera ciasto ciasta

bazie sernik

desery gotowanie rozpocznie się zasadą piasku. Szczegółowy opis receptury można znaleźć klikając na ten link. Wyjąć ciasto kruche w każdej lodówce i przejmuje nadzienia.

Sposób przygotowania skrzepu legumina

Starannie przemywa się wodą z mydłem i pomarańczowy usunąć pomarańczową część skórki. Jeśli nie jesteś fanem cytrusów, można albo zmniejszyć jego wysokość lub zrezygnować z tego dodatku.

W dużej misce połączyć ser (150 g), cukier, wanilina oraz skórkę.

pokonać całą miksera do uzyskania jednorodnej pasty.

Teraz przyszła kolej do pracy miksera. Jeden po drugim, próbując wjechać jaja farszu i za każdym razem, beat, aż będzie gładkie.

Pozostający krem ​​mieszankę skrobi i wprowadzania tej mieszaniny do masy skrzepu, mieszać miksera.

Gdy piec sernik

Przed piecem, konieczne jest, aby tworzyć naszą sernik. W tym celu, dno kształtu o średnicy 24 cm i pergaminu wyłożone rozprzestrzeniania ciasta, tworząc duże płyty.

Podstawą wlano do napełniania piaskiem. W tym czasie piekarnik jest już rozgrzanym do 170 stopni, umieścić nasz słodki twaróg ciasto w dolnej trzeciej części piekarnika i piec przez 1 godzinę.

Gotowe twaróg ciasto musi być całkowicie ochłodzić do formy i umieszcza się w lodówce, w temperaturze co najmniej 4 h. Dopiero wtedy można go przenieść na półmisek i cieszyć się smakiem.

To długo oczekiwany kawałek klasycznego American Pie.

​​To wygląda bardzo apetycznie i smakowały - jeszcze lepiej.

Należy to sprawdzić, bo dom piec sernik sernik z ciasta kruchego, każdy może. Piękne i pyszne domowe desery ty!