Home adjika pieprz

Dobry gwarancja przekąska zabawy i długie święto. A dla fanów szczególnych doznań, to będzie tylko Adżyka pikantne papryki gotowane recepty dom w stylu, że można również przygotować się do zimy. Ten adjika - mieszanka papryki i ziół.

Klasyczny przepis adzhika przygotowany głównie z czerwonego pieprzu cayenne i papryki słodkiej, a także czosnek, zioła i sól. Pomidory w tradycyjnej receptury nie przewiduje jednak, sklep są one obecne.

Jak zrobić domowy przepis adjika -

Wycięto papryki łodyga, bez nasion. Dzięki czemu jest koniecznością dla specjalnych rękawic.

Mielenie czosnek i zapachowe przypraw. Można również używać świeżych ziół

,

Dokładnie przewijanie wszystkich składników maszynce do dokładnego stanu. Owsianka jest nie do konwersji.

Zgodnie z ideą snack pieprz gotowe i mogą być spożywane, ale zachowanie wszystkich produktów uziemiające powinny krótko gaszenia na patelni w małej ilości oleju, - 10 minut w niskiej temperaturze. Ta obróbka cieplna jest niezbędne dla długotrwałego przechowywania, w przeciwnym razie produkt będzie łatwo psujących się, nawet jeśli będzie trzymać w lodówce. Następnie gorący pasuje do wysterylizowanych słoików i przekręca pokrywę. Własna adjika zimę jest przechowywany przez 2 lata, ale nie więcej.

Pamiętaj, że to adjika musi być bardzo ostry, pieczenie, przygotowane z mieszanki papryki bez pomidorów i innych warzyw. Nie należy mylić z sosem pomidorowym, chyba że może być w porównaniu z krajowym „Iskra”, który przygotowuje się do innego przepisu.