Przepis: Potrawy z kapusty

Brukselka - uprawy warzyw, która należy do rodziny krzyżowych. Jest to roślina dwuletnia, więc kwitnie i daje owoce dopiero w drugim roku po posadzeniu.

brukselka dobrze rosną na glebach żyznych. Kultura stanowi dobry plon w otwartych, słonecznych obszarach. Ilość owoców może osiągnąć 2, 5 3, 5 cm średnicy.

brukselka ma bardzo oryginalny słodki, orzechowy smak. Nie lubił smak wszystkich zwykłej kapusty. Do spożycia przez ludzi jest odpowiedni kapusty miniaturowe że warzywo kultura. Wybór kapustę w sklepie, trzeba dać pierwszeństwo jasna zieleń, gęste i małe kochanchiki. Duże okazy mogą być lekko gorzki.

brukselka są niezwykle użyteczne. Jest to skarbnica witamin i minerałów. Na przykład, witamina C jest około 3 razy więcej niż kapusty. Taka kultura jest bogate w witaminy PP, witamin z grupy B, potas, magnez. Przyszłe matki muszą mieć pewność, aby umieścić go w diecie ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego kapusty.

Kapusta bogaty w soli potasowej, tak, że zawsze powinny być stosowane w żywności dla ludzi cierpiących na arytmię i innych chorób sercowo-naczyniowych. Eksperci radzą, aby umieścić go częściej w diecie w cukrzycy.

Wiadomo, że kultura zawiera dużą ilość białek. Większość aminokwasów, które go tworzą, są niezbędne. Oznacza to, że organizm ludzki nie potrafi ich syntetyzować, ale musi to zrobić z jedzeniem. Bulion warzywny, gotowane w tej kulturze, jej wartość odżywcza nie jest gorsza od bulionu z kurczaka. brukselka wzmacnia odporność, poprawiają odporność, ma właściwości przeciwzapalne. Zastosowanie jej owoców wykazuje korzystny wpływ na układ nerwowy i układ hormonalny. Regularne włączenie go w diecie poprawia trawienie i pomaga przy zaparciach.

Brukselka inny niskokaloryczna. Jego kalorii jest tylko 43 kcal na 100 g kalorie zamrożonego produktu wynosi 36 kcal na 100 g to dlaczego ta kultura jest idealny do diety.

kapusta kucharz może być na wiele sposobów. Z reguły jest ona gotowana w słonej wodzie przez 5-7 minuty. Dalsze informacje można umieścić w szalce z mięsa lub warzyw lub innych smażone przez 5 minut na oleju roślinnym.

Atrakcyjny wygląd tego produktu pozwala na użycie go jako ozdoba dla różnych potraw.