Przepis: smażone pierogi

• Główne
• Artykuły
• Nowy smak ulubionych potraw: smażone pierożki

Pierogi można nie tylko gotować, ale także tosty. Złote pierogi i proso w ustach!

Istnieje kilka sposobów, pierogi smażenia na patelni, w multivarka lub w frytkownicy.

Sposób №1: knedle w naczyniu

Na przygotowanie smażone pierogi na patelni powinien ogrzewać go olejem roślinnym, zmniejszyć ogień do minimum i umieścić w oleju, zamrożonych lub po prostu ze sobą skleiły pelmeni. Zauważ, że zamrożone pierogi okazać się trudniejsze. Następnie pierogi smażone na złoty kolor z każdej strony. Podczas gotowania, mogą być trochę podsolit i pieprzem, dodać przyprawy.

Nie każdy lubi ten sposób gotowania, ponieważ ciasto zamienia się różowo, ale twarde skorupy. Jest zatem bardziej powszechne przepis smażenia pierogów z dodatkiem wody. Wlać do miski 100-200 ml wody po kluskami rumiane po obu stronach (woda musi zamykać kluski o 0, 5 cm). Następnie ogień zwiększa do maksimum. Pan może obejmować, choć niekoniecznie. Gdy woda odparowuje, kluski mogą być karmione. Jeśli chcesz dodać więcej zazharistosti - trochę oleju, zwiększyć ogień i gotować pierogi dla innej pary minut.

thinkstockphotos.com

W ten sposób często gotowane pierogi w Chinach. Smażone pierogi w Chinach - jeden z ulubionych potraw narodowych! Najważniejszą rzeczą - aby osiągnąć połączenie miękkości i zazharistosti. Będzie trochę wody - pierogi uzyskuje hardish. To będzie dużo wody - otrzyma duszone.

Bardzo smaczne smażone pierogi. Są miękkie i złoty. Najpierw trzeba gotować pierogi, a najlepiej jest pozostawić je lekko niedogotowane. Następnie - zanurza się w gorącym olejem i smażenia na średnie lub wysokie temperatury. Im więcej oleju - będzie bardziej jednolity kolor złoty. Z niewielką ilością oleju będzie współistnieć złotą skórkę miękką białego ciasta - opcja ta ma również swoich fanów.

Sposób №2: Ravioli frytownicy

Wystarczy ugotować pierogi z frytkownicy. Wystarczy pominąć mrożone pierogi do frytkownicy i gotować jak frytki.

thinkstockphotos.com

Sposób №3: Ravioli w multivarka

Postaraj się gotować smażone pierogi i multivarka. Jest to najprostszy sposób - nie trzeba śledzić płytę, nie ma ryzyka, aby przesmażyć pierogi lub przekształcić je w węgiel.

Smażone kluski wytworzone multivarka następująco: Olej wylewa się na dnie, rozłożone kluski jednej warstwy są zamknięte, tryb „pieczenia” lub „gotowania”. Po 5 minutach Kluski powinny być odwrócone i powtórzyć proces.