Jak nakryć do stołu i dekoracji naczyń: 7 Wskazówki Lara Katsov - wideo recepty w domu

Od tego czasu wiele wody upłynęło, przepraszam za banał, ale jedyną rzeczą, która pozostała taka sama - to moja miłość do pięknej tabeli.

Drodzy, jeśli chcesz mieć nie tylko smaczne, ale także piękne, jestem szczęśliwy podzielić się swoimi wskazówkami.

1. Zacznijmy od zastawy stołowej. Cerata obrus jest bardzo popularny w kuchni domowej. Oczywiście, jest to praktyczne, szybkie pranie, tkaniny można prać w urządzeniu. A jednak radzę podczas weekendu na rodzinny obiad zmienić obrus na pięknym, dobrze wykrochmalone i wyprasowane. Wierz mi, to daje więcej komfortu i pewną powagę w domu.

2. Zaleca się, aby położyć sztućców stołowych biały.

Z jednej strony w kolorze białym - jest to łatwe, az drugiej strony - czułości, spójności, jak również doskonałą okazją do zabawy kolory ziół i przypraw na całej powierzchni naczynia.

3. Osobiście lubię być na stole każdy gotowane pierwszy, drugi, trzeci i kompot nie służył do każdego indywidualnie, ale najpierw w ogólnej danie. Zupa lub bulion - w wazie, sałatki - w salaterce, gołąbki i kotlety z ziemniakami - na półmisku, kompot owocowy lub napój owocowy - w karafki.

Sosy I podawane również osobno. Po pierwsze, to jest piękne, a po drugie, wydaje mi się bardzo przyjemny sam proces rozkładania przysmaki kulinarne wszystkich obecnych przy stole. Jeden z was będzie chciał więcej niż barszcz i mniej kwaśną śmietaną, inni wolą bilę z sałatką bez puree, a niektóre wszystkożerne i ta jakość konsekwentnie podoba ci. 4. Duże znaczenie przy stosowaniu i dekorowania potraw są farby i kolory. Biały talerz z żywnością muszą dostroić i przyciągają nie tylko smaczne, ale również zapach cały swój wygląd. Po tym wszystkim, najpierw spojrzeć na treść, a następnie złapać zapach, a dopiero potem będzie chciał wypróbować proponowane dania. Na przykład, jeśli potrawa piszesz te same ziemniaki puree, a na górze wątroby cielęciny z cebulką, farba nie jest wystarczająco jasno, choć tylko jeden smak smażonej cebuli powoduje nieodpartą chęć do usuwania próbki.

Jest to łatwe do naprawienia. Drobno posiekać koper, pietruszka, zielonej cebuli i posypać na wierzchu, a trochę na brzegach. Podejmuje pomidory, pociętych na cienkie plasterki i dodatkami w tej samej krawędzi płyty. Voila!

5. Kiedy serwująca dania z ryb i owoców morza nie zapomnij cytryny lub limonki. Są one idealnym rozwiązaniem dla wszystkich walorach smakowych.

Z warzyw będzie doskonałym towarzyszem ogórek ryba z grilla cukinia lub cukinia. Ale słodka papryka, wolę je do potraw mięsnych lub Kure. Lepiej wziąć czerwony, żółty i pomarańczowy. Zielony jest również dostępna w ogniu, ale nie podczas pieczenia. Jest źle oczyszczone, i dużo czasu i nerwów wydać. Bakłażan jest idealny z ryb i mięsa, a także z kurczaka. 6. Ponieważ służyć potrawę, należy wiedzieć, najważniejszą regułę. Układanie rozpoczyna się w środku i odchodzi do góry i nie spłaszczony na krawędziach płyt. Jeśli po hamburgery, zrób to w środku, od lewej do prawej i nakładania. Po jednej stronie leżała przystawki, a na drugim zieloną sałatą, lub po prostu świeże warzywa z zieleni.

7. Ostatnio przygotowanie tytoniu kurczaka, wieprzowiny, albo ryb, to rozpoczęła służyć naczyń nie są na płytkach oraz w dużych desek. Lubię ten kraj rustykalnym. Na tablicach mogą być również zasilane nie tylko sery z winogron i suszonych owoców, ale także kawałki mięsa. Na płycie można umieścić w misce z sosy, musztarda, chrzan i adzhika.

Tylko nie zapomnij, że dla każdego osobistego sosem potrzeba łyżką. Dla waza kadzi, sałatki specjalną łyżką z długim uchwytem (jeśli nie są dostępne, wziąć dwie łyżki), gorące duże łyżki i widelca.