Duszone ziemniaki nadziewane mielonym mięsem - krok po kroku, jak zrobić duszone ziemniaki z mięsem mielonym, przepis ze zdjęciem

W naszym menu mamy od dawna znana potrawa z nadziewane papryki, pomidorów, kapusty i innych warzyw. Rzeczy można i ziemniaki. Ten przepis ze zdjęciami pozwala zróżnicować codziennych potraw ziemniaczanych. Nadziewane ziemniaki moczone smak mięsa i bardzo smaczne. Danie łatwo i szybko przygotowane, nie ma potrzeby, aby mieszać, co jest dodatkowym atutem i wygoda. Głównym warunkiem jest, aby przygotować to danie, trzeba będzie grubościennej dania idealnie, kocioł żeliwny.

Do przygotowania potrzebujemy:

• ziemniaków;
• , mięso mielone, w tym przypadku wołowiny;
• cebuli (jedna mielonego cebuli, jeden do pieczenia);
• , marchew - 1;
• , olej słonecznikowy;
• pomidorowy (opcjonalny) - 2 łyżek;
• , sól, pieprz. liść laurowy, pietruszka - do smaku wszystko.

duszone ziemniaki gotować nadziewane mięso mielone

Począwszy przygotować potrawę, po pierwsze, zacznijmy gotować nadzienie mięsne. wołowina mielona, ​​lub inny, w zależności od osobistych preferencji, zmieszane z posiekaną cebulą, solą i pieprzem.

Peel ziemniaki, pranie, duże bulwy połowę.

Wycięto rdzenia ziemniaczana specjalny nóż.

Bardzo wygodne, aby zrobić miejsce na farsz specjalne urządzenie, zwane spiralę. To działa na zasadzie wiertła. Ostry koniec przyklejonych do ziemniaków i skręcie, cięcie sprawne centrum. Nie bój się przebijać przez bulwy, farsz wewnątrz dobrze utrzymane. Jeśli taki nóż w branży nie jest dostępny, spróbuj wyciąć serce prostym wąskim nożem. Specjalny nóż do usuwania rdzenia ziemniaczaną wygląda następująco:

ziemniaczana gotowy do wypełnienia z mięsa mielonego, oraz rdzeń uzyskano ładny spiralę.

szczelnie farshiruem ugotowane ziemniaki napełniania.

ścięcie marchew i cebulę, smażone w oleju słonecznikowym. W razie potrzeby, dodać koncentrat pomidorowy, ale czas gotowania będzie nieznacznie wzrastać wraz z pomidor ziemniak twardnieje.

Nadziewane ziemniaczana rozpościera się na czajnik zazharki ostrożnie wlać warstwy soli, dodać liść laurowy i dodać około 1-1, 5 filiżanki gorącej wody. Woda nie powinna obejmować danie. Umieścić na szczycie naszej pięknej spirali.

A ciasno dopasowaną pokrywą. Podczas gotowania, nie otwierają.

Stawiamy na średnim ogniu, po 10-15 minutach i zmniejszyć płomień zapas ziemniaków gulasz gotować na wolnym ogniu. Nie mieszać. 40-45 minut sprawdzić gotowość kartofla z talerza.

Podawać we wspólnym naczyniu lub części, utworzonej na wierzchu sosem podlewania i posypać ziołami.

Smacznego.