Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Potrawy takie jak boczku, pieczone w piecu z ziemniakami, wzywam potraw w wiejskiej. Po tym wszystkim, tylko na wsi, można zobaczyć, jak moja babcia wyciąga z pieca gotowych tamtejsze przysmaki, umieszczając je bezpośrednio na stole. W tym celu, w szczególności pyszne pieczone boczek można składać żadnych sos pomidorowy lub adjika, a jeśli masz je przygotowali się, że wiązka dań podbije wszystkie degustatorów. Jego przepis na to danie, z krok po kroku zdjęcie udostępnione dzisiaj. Przygotować odpowiednio traktować siebie i rodziny i przyjaciele byli traktowani na pyszne!

składniki:

  • 850 gramów bekonu z kości;
  • 6/7 kawałków świeżych ziemniaków;
  • parę gałązek świeżego kopru.

, Przyprawy do piersi

  • 2 ząbki czosnku;
  • 1/3 łyżeczki kminek .;
  • 1/2 łyżeczki nasion kolendry .;
  • ,

  • 1 godziny sól morska łyżka;
  • 3/4 kawałki pieprzu.

Przyprawy ziemniaka:

    ,

  • 1, 5, art. łyżki oliwa z oliwek;
  • szczypty soli;
  • 1/4 łyżeczki kurkuma .;
  • szczyptę rozmarynu.

smaczne mostek wieprzowina piec piekarnik z ziemniaków

boczek i pranie sucha ręcznikiem jednorazowym. nie usuwamy skórę. Poprzeczne nacięcie w skórze, jak na zdjęciu. Każdy ząbek czosnku pokroić na cztery części, walcowane w soli, tworząc ostry nóż w rowku pomiędzy kośćmi i boczek są wypychane z ząbkiem czosnku. Następnie zmielić w moździerzu wszystkie suche przyprawy z listy składników, cieszyć się smakiem, który rozprzestrzenił się po całym kuchni. przyprawy wlać połowę na pokładzie cięcia i umieścić na szczycie boczku.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

posypać drugiej porcji przypraw i dobre kawałek ścieranie wszystkich stron.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

W gorącej patelni z olejem roślinnym, w wysokiej temperaturze i sma boczku z jednej i z drugiej strony.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

oczyszczone bulwy ziemniaczane pocięte podłużnych plastry. Dodajemy do niego wszystkie przyprawy i wymieszać.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

rozłożone w plastry ziemniaczane po bokach bekonu się w szalce i wlać trochę oleju z oliwek.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

W umieścić w piecu do pieczenia (T = 180 °, 60 minut). Okresowo wlać mostek utworzony w cieczy patelni. To danie kupi Rouge i nie wysycha podczas pieczenia.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Wyjąć mostek pieczony z ziemniakami z pieca i podawane bezpośrednio na stole. Posypać danie gotowy koperek, pokrojone mięso, gdy jest jeszcze ciepły i rozrywkę.

Boczek, pieczone w piekarniku z ziemniakami - jak upiec pyszne mostek w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

pieczony ziemniak boczek w piecu w prosty krok po kroku receptury ze zdjęciem będą odczuwane przez każdego. Tak jak przygotować danie jest bardzo proste, uczynić go na święta lub niedzielny obiad każdy może.

Powiązane artykuły