Klasyczny Pate śledź z serem i marchewką - jak gotować foie śledzia w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Tak wielu ludzi kocha kanapki z czerwonym kawiorem, ale niestety, takie pyszne, głównie sobie pozwolić na zakup tylko na święta. Oferuję gospodarzom, aby zwrócić uwagę na przepis jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu foie śledź, który smakuje jak czerwonego kawioru. Wszystko czego potrzebujemy oprócz śledzia, to marchew, masła i serów topionych. Ten pasztet śledź, to jest często nazywany żydowski, mogą być używane jako spreadów na kanapki. Wygląda to bardzo ładnie, a smakuje jak wszystkie ulubione czerwony kawior i gotować w domu po prostu.

składniki:

• śledzia - 1 szt.;
• masło - 100 g;
• -1 przetworzone kawałki sera.;
• , marchew - 100 ° C.

Pierwszą rzeczą, którą trzeba zrobić, aby dostać smaczne danie, to jest, aby wybrać odpowiednie produkty. W ten sposób mamy zamiar zrobić w pierwszej kolejności.

Śledzia pasztet wybrać lepszą średnią solenie i rozmiar krupnenkuyu. Będzie mniej kości i rybę łatwiej wyciąć.

Wskazówki dla sera pasztet wybrać miękkie, jak „Przyjaźń”.

Dobrze, spróbuj podnieść marchewkę z jasnym kolorze pomarańczowym. Od koloru marchewki będzie zależeć bogaty piękny kolor gotowego pasty. Masło, oczywiście, lepiej jest wybrać naturalny, rozłożone pasztet może dać zły smak.

Jak gotować jak foie śledzia czerwony kawior

I tak, śledzie wyjąć głowę i wnętrzności. Następnie umyć tuszę śledzia pod zimną bieżącą wodą i pokroić rybę wzdłuż grzbietu, najpierw usunąć ze skóry śledzia, a następnie dzielić się z tuszy przez cięcie na dwie połówki i usunąć kości rąk.

, trzeba gotować marchew (nie strawienia), schłodzić i czyste skórki. Następnie wyciąć marchewki w dużych kawałkach.

Ser topiony zwolnione z opakowania i pokroić na cztery kawałki.

składane Filety śledziowe mikser, marchew i ser.

Po pierwsze, w wysokiej prędkości szlifowania tych składników /

, a następnie dodanie masło obejmują blender przez kolejne 2-3 minut.

To jest to, spędziliśmy dosłownie pół godziny i pyszne foie śledzia z serem i marchewki, do smaku przypomina kawior gotowy.

smarowania Khlebushek na stole i podawać. Przechowywać foie śledzia będziemy w lodówce w szczelnym pojemniku (zestaw kółek lub słoika) wynosi nie więcej niż tydzień.