Ziemniaki pieczone z serem warstwy w piecu - jak pieczone ziemniaki z serem w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Ten pyszny przepis Zerknąłem w kuchni włoskiej. ziemniaki zapiekane z serem warstw w piekarniku okazuje się nie tylko bardzo smaczne. Danie wygląda bardzo ładnie, gdy służy, zwłaszcza jeśli piec go w porcjach. Zebrany w nim różnych kombinacji z ziemniaków smaki serowe międzywarstwowej bardzo harmonijny. To nie jest trudne, aby je ugotować, aw rezultacie na stole będzie piękne i smaczne ziemniaków wieża. Smacznego wszystkim!

składniki:

• 1 kg ziemniaków;
• 300 g sera Parmesan;
• 300 g sera skropić;
• 400 ml mleka 3, 6%;
• cebula średniej wielkości 1;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 + pomidor pietruszka;
• 4 łyżeczki 30% krem ​​.;
• 90 gramów mozzarella;
• 4 łyżeczki oliwek majonez .;
• 1 koper belki;
• . 1/2 łyżeczki przyprawy ziemniaków;
• 1, 5 części soli .;
• przyciąć podłoża pieprz.

, a piec ziemniaki sera w warstwach piecu

Gotować pieczone ziemniaki z serem, najpierw musimy ugotować ziemniaki. Obrane ziemniaki napełnić wodą i umieścić gotować aż dwa ząbki wykonane z soli i czosnku. W czasie wrzenia ziemniaki, passiruem drobno posiekanej cebuli masła osobno i ogrzewa mleko. Następnie wlać mleka do cebuli i wyjąć z ciepła.

Obecnie zostanie przygotowanie nadzienia Ser do warstwy.

Górna część mielonej kopru. W osobnej misce pras tarty ser zmieszany z koperkiem i dodać 2 godziny. Łyżki majonezu.

Parmezan (2,1 części), jak i pocierać o drobnym tarce dodać wytłacza się przez prasę czosnku i 2 godziny. Łyżki majonezu. Oba nadzienia musi być dobrze wymieszana do wszystkich podłączonych komponentów.

Teraz zbieramy naszą zapiekankę ziemniaczaną.

Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 200 ° C Gotowane ziemniaki dorzuca cedzidło i powrót do naczynia. Dodanie gorącego mleka do ziemniaków i cebuli, a następnie dodać 1/2 części startej parmezan, zanurzanie lub mieszalnika ręcznego pyuriruem całej mieszaniny.

Ustaw pierścień ciasto na pergaminie, który jest lepiej umieścić na stabilnej formie, która będzie upiec przygotowane danie. Nanosi się na dnie 2 pierścienia łyżki. łyżki puree rozdzielono 1 łyżka. ser łyżka, ziemniaki puree ponownie, 1 łyżka. farsz łyżka i wykończenie parmezan puree. Usuń wszystkie utworzyły wieżę ziemniaczaną w lodówce przez 20 minut.

Mam 4 kawałki podanych składników.

Przed pieczeniem delikatnie wyjąć pierścień i umieścić w gorącym piecu przez 5-7 minuty.

Podczas pieczenia jest to konieczne, aby zapewnić, że w górnej części wieży ziemniaczanej przypieka ser topiony i płynęły. Tak, gotów przesunąć wieżę na obsługujących płyty. Udekorować plasterkami pomidorów i mozzarelli. Na skraju postaci pięknej i rozprzestrzeniać jedną łyżeczkę śmietany.

W razie potrzeby, skropić oliwy z oliwek pomidorów z Mozzarella.

Warstwa ziemniaki z parmezanem i serem gotowe służyć konieczne jest aż potrawa nie jest gorący.