Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Wiele gospodyń domowych posiada sprawdzoną recepturę i upiec go na pyszne ciasta wielkanocne. Nie jestem wyjątkiem. Dziś wzywam wszystkich do swojej recepturze. Masło migdałowe ciasto z rodzynkami i skórkę z cytryny pyszne słodkie i pachnące. I pokrycie ciasta wielkanocne białko słodkie żelatynę, która nie kruszy się i nie przykleja się do rąk. Krok po kroku przepis jest ozdobiona zdjęcie jest przydatna zarówno dla początkujących gospodyń domowych i tych, którzy chcą upiec ciasto wielkanocne nietypowe i oryginalne z nowym smaku.

Pieczenia ciasto potrzebujemy:

  • 1 porcji słodkiego ciasta;
  • 3 części jaja kurzego (D-0);
  • 45 g (1/2 lub paczki) żywych drożdży;
  • 3/4 łyżeczki drobnej soli .;
  • 250 gramów oleju ze słodkich-72, 5%;
  • , 400 g cukru;
  • 1, 2 litrami 4% -6% mleka;
  • 15 g waniliny;
  • 1, 5-1, 8 kg mąka pszenna / s;
  • 100 g pieczonej migdałowy;
  • 220 gramów pozbawiony nasion rodzynki;
  • 2 łyżki. łyżki świeżej skórki z cytryny;
  • 1 łyżka. łyżka świeżego soku z cytryny.

Gdy piec ciasto Easter rodzynki i migdały

Aby ciasto na placek, należy najpierw dokonać napar. Szalka umieścić rozdrobnione drożdże, dodać 2-3 łyżki cukru i wypełnić ogrzewa się do 38 ° C mleka. Jest to optymalna temperatura dla drożdży. Wygaszania patelni z ręcznikiem lub pokrywką i pozostawić na dwadzieścia minut. Jeśli dobry drożdże muszą tworzyć korek na całej powierzchni gąbki. Następnie można kontynuować pracę. Jeżeli drożdże nie działa, należy je wymienić.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Ponadto, należy oddzielić żółtka i białka w różnych posudku. Połączyć żółtka z 4 łyżkami. łyżki cukru i pokonać aż do białego. Cukier w procesie ubijania powinny całkowitego rozpuszczenia. Położyć masę żółtka z wywaru, dodać pozostały cukier i wanilię i zagnieść wszystko dobrze. Potem przyszła kolej na miękkim masłem. Wymieszać wszystko bardzo dokładnie.

Oddzielnie ubij białek z soli, soku cytrynowego do środkowym piku. I wprowadzić je do ciasta.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Teraz, zagnieść ciasto z przesianej mąki. Liczba wniosków mąki może być różna. Najważniejszą rzeczą jest to, że ciasto łatwo nadąża za ręce. Dania, które będą go rasstaivat, olejów smarowych i umieszcza go w gotowym cieście do ciast. Zamknąć miskę z serwetką i wysłać go na ciepło dla proofingu.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Chociaż rasstaivaetsya ciasta, zaparivat rodzynki i wysuszyć.

Migdałowe smażyć i posiekać nożem.

Zdejmij skórkę z cytryny tarce serem.

Po wyrośnięciu, dodać do niego rodzynki, orzechy, skórkę i ugniatać.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Odnosząc się do ogrzewania pieca 180 ° C,

Rozprowadzić ciasto na foremek do ciasta, przykryć i pozostawić na 25-30 minut.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Gdy Easter ciasta hodowane w formach i ich możliwe otpekat.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Otpekaem ciasta około 35 minut. Ale czas pieczenia powinien być kontrolowany. I sprawdzić gotowość ciastka na suchego patyczka. Kiedy wyjąć, dajemy im ostygnie.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Korona ciasto spadek ochłodzono w gotowym słodko posypywania barw dekoracji.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

To jest takie wspaniałe migdałowe ciastka z rodzynkami i skórkę z cytryny ja.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

I to jest pyszne słodkie bułki z rodzynkami i migdałami wygląda w przekroju.

Wielkanoc ciasto z migdałami i rodzynkami, mleko - jak upiec ciasto w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Jest bardzo aromatyczny, smaczne i delikatne migdałowy placek otrzymany. Pamiętaj, aby użyć krok po kroku przepis na mój tort i zabawiać rodzinie i gościom niezwykłe ciasta na Wielkanoc. W niedzielę wielkanocną!

Powiązane artykuły