English ziemniaków ciasto z mięsem i grzybami - jak gotować garnek z ziemniakami i mięsem, z krok po kroku przepis zdjęć

Klasyczne ciasto pasterza z mięsem i grzybami - to smaczne i delikatne mięso zapiekanka, która jest idealnym uzupełnieniem posiłku. Danie jest niezwykle aromatyczny i bardzo kolorowe. To zapiekanka z ziemniaków zaskoczyć sytości i korzenny aromat i harmonijne połączenie składników wygra żadnego smakosza. Ten garnek lub pasterza ciasto ciasto bez niezwykłych i prawdziwie odżywia. Cóż, posiłek bardzo atmosferyczne. Została ona przygotowana w języku angielskim i / lub szkockich pasterzy górskich, jako alternatywa do obfitego, szybkich i połączonych dań, łącząc warzywa, grzyby, korzenie, bulwy, mięso - coś, co jest w zasięgu ręki. Spróbuj, a ci to smaczne i oryginalne danie! Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami pomoże Ci szybko i łatwo tworzyć pie prawdziwym English pasterza!

składniki:

• ziemniaków - 5 sztuk,.
• Mieszany rozdrabnianie - 150 g;
• grzyby - 70 ° C;
• czerwonego wina - 25 ml;
• marchew - 1/2 jednostek;.
• Przyprawy -; Ł. 1 godz.
• cebula - 1/2 szt.;
• śmietana - 1 łyżka. L.;
• masło;
• seler - 40 ° C;
• olej roślinny.

Sposób przygotowania ciasta danego pasterza mięsa i grzyby

Od gotowania zapiekanek, ciasto, trzeba umyć i oczyścić wszystkie warzywa i grzyby. W moim przypadku, to grzyby - grzyby. Dice ziemniaki pokroić, dodać wodę i wysłać go ugotować do miękkości w osolonej cieczy.

cebuli mielenia na bardzo małe kostki.

Zaczynamy smażenia warzyw w mieszaninie olejów - masło i warzyw. Pierwszy na patelni idzie posiekaną cebulę.

Podczas gdy jest palona, ​​trzeba utrzeć marchewkę i selera drobno.

Szlifierki grzyby duże płyty.

Dodaj warzywa i grzyby do cebuli i smażyć aż przezroczystych elementów. Wyjąć zakończeniu pieczone przy ogniu.

Mimo że pieczeń jest gotowa, ale ziemniak gotowane, ma czas do rozpoczęcia przygotowania nadzienia. Masa mięsa powinna być dodawane wszystkie przyprawy, wino i trochę posiekaną cebulę lub czosnku. Liczba dodawanych przypraw jest regulowane do własnych upodobań. Nie zapomnij, aby wymieszać i pozostawić na piętnaście minut.

Gotowe ziemniaki puree zacieru razem z kawałkiem masło i śmietana. Nie zapomnij dostosować smaku solą i pieprzem.

Jak tworzą Shepherd ciasto

Dotarcie do tworzenia tortu. Dolną warstwę w postaci ogniotrwałej trzeba rozłożyć zapachową mięsa mielonego.

warstwa wierzchnia smażenia rozdrobnionych warzyw i grzyby.

Udział ostatniej warstwy i wygładzają puree wagi całej formy. Wyślij placek pasterza w piekarniku przez pół godziny. Wymagana temperatura pieczenia 180-200 stopni.

Gotowy gorący garnek z ziemniakami, aby usunąć z piekarnika i niech ostygnie danie przez kilka minut. Można posypać drobno posiekanymi ziołami i / lub tartym serem. Ja, na raz, zrezygnować z niej. ????

Kształt pocięte ciasta ziemniaczanego z mięsem i grzybów na części łopatki i wysiano na płytki.

Podawać placek pasterza być gorące. Danie jest idealne sałatki warzywne i / lub kwaśna śmietana. Bon appetit!

zgadza się, że ciasto Smakowe pasterza proponowane tutaj byłby idealny na kolację lub obiad. Delikatne i pikantne wołowina, pachnące warzywa, pachnące grzyby i kremowy tłuczone ziemniaki z zasmażaną skorupy - to, czego potrzebujesz na obfite i smaczne dania. Spróbuj moja wersja tortu pasterza dostosowania, z kuchni Gordon Ramsay potraw i na pewno nie pozostanie obojętny na to kolorowy i, zaprawdę, obfite danie rozgrzewa.