Zapiekanka ziemniaczana z serem

Zapiekanka z serem - unikalny wynalazek francuskich kucharzy i pysznych smakoszy. Danie jest uniwersalny, odpowiedni dla wszystkich. A jeśli to konieczne, można dostosować składniki do smaku i wymyślić garnek receptury z ziemniakami i serem.

Zapiekanki oferują kilka receptur, proces, który nie różni się znacznie od siebie, niemniej jednak inną metodę wytwarzania. A jednak, w niektórych receptur zamiast grzybów użyje mieloną wołowinę i jajka.

Ser garnek z mielonym mięsem i ziemniaków

W prosty sposób - to zapiekanka w języku francuskim i jest uniwersalnym danie, w którym można bezpiecznie eksperymentować i zmienić numer lub kompozycję składników suplementów według własnego uznania. To danie jest zawsze jeden - to ser, który musi być obecny, a co powinno być mnóstwo.

Etap receptury z zdjęciu

Mięso mielone razem w Patelnia z oleju, dodać cebulę, paprykę, sól i wymieszać. Gotować 5 minut, aż mięso się nie zmienia jego kolor.

Zmielić ugotowane ziemniaki puree w dokładnie połowę złoża, z utworzeniem pierwszej warstwy, a następnie równomiernie umieścić pieczeni.

Kolejna warstwa złożyć drugą część puree, gładkie, i wlać krem ​​obficie posypane tartego sera.

Gotowanie w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C - 20 minut, aż garnek mięso zostało całkowicie pokryte skorupy zbrązowiałego i apetyczne.

Na takie smaczne danie powinien podziękować kuchni francuskiej. To jest ich podpis danie. I każdy Francuz ma unikalne receptury z duszonych mięs, sekret który tkwi w chęci jedzenia smaczne i ekonomiczne.

Prosty przepis zapiekanki z ziemniaków i sera

Sposób przygotowania

1. Początkowo 1 st ciepła. łyżka masła i smażyć przez 2-3 minuty, plasterki cebuli pół pierścienie na patelni. Położyć plasterki cienkie płytki z grzybami, dodać sól i smażyć na złoty kolor.
2. Wstępnie gotowana cięcia ziemniaków na plasterki i umieszczone na części pierwszej postaci warstwy. Top z pieczonymi ziemniakami z cebulą i pieczarkami, wlać kwaśne składniki kremów i pakowane resztę górnej warstwie ziemniaków.
3. Włącz piecu. Ruszt ser i posypać równomiernie garnek. Umieścić formę do piekarnika. Piec w temperaturze 180 gramów - 10 minut, aż do zapiekanek powierzchniowych, czyli nie tworzy ser skórka złote światło ...

ziemniaczana zapiekanki z sera i grzybów mogą być również wytwarzane w multivarka. Proces jest taki sam, a tą samą sekwencją. Mogę nawet powiedzieć, że kucharz multivarka dużo łatwiejsze niż w piekarniku. Pieczone ziemniaki i ser multivarka

,

przygotowanie

1. ziemniaczana wrzenia w słonej wodzie. Ruszt. Można również użyć jajka, które również muszą przejść przez tarce i tak twardego sera.
2. wlać do misy Multicooker naftowej smażyć nie długie cebuli i grzyby. Poziomowana warstwa górna z ziemniaka połowę, a następnie jaja leżała pozostałą startą ziemniaków. Wlać całą śmietanę i posypujemy startym serem.
3. W menu Multivarki wybierz „Pieczenie”, ustawić czas 20 minut i nacisnąć przycisk „Start”. Gdy jesteś gotowy, otwórz pokrywę i pozwolić połączyć autentycznych 5 minut, aby odparować nadmiar wilgoci.

Dla tych, którzy nie wiedzą, jak ugotować garnek w multivarka tego przepisu jest najlepszym rozwiązaniem. W każdym razie, multivarka - jest uniwersalnym urządzeniem, inteligentna maszyna, która jest w stanie zastąpić kuchenkę i uproszczenie procesu.