Otwarte pie z pieczarkami i serem
Dziś będziemy przygotowywać otwartą pie z pieczarkami i serem - jeden z najbardziej popularnych rodzajów pieczywa. Domowe ciasto - najbardziej pożądane i proste danie, które można przygotować szybko, gdzie jako wypełnienie można wykorzystać prawie każdy rodzaj żywności.
W przygotowaniu ciasta, które po prostu nie korzystają z farszu. Wypełniacze słodki, mięso, owoce i warzywa. Dopiero należy znać preferencje domu i wtedy nawet najprostsze ciasto wydaje najsmaczniejsze.
ser grzybów pie - stopniowo przepis
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta nie jest trudne dla naszego ciasta: w głębokiej miski przesiać mąkę i wymieszać z solą. Dzięki dużej tarce trzeć schłodzone masło i połączyć z mąką łyżką.
Górny wlać 50 gramów wody zimnej i szybko ugniata nie trwale elastycznego ciasta na ciastka.
Gotowy ciasta przesuwane na roboczej powierzchni rozwałkować w formacji, a następnie rozprowadza się okrągły kształt i tworzą półki. Podczas gdy będziemy przygotowywać nadzienie, kształt ciasto do schłodzenia w lodówce.
W międzyczasie Miejmy przygotowuje nadzienie grzybową, bo to wyciąć cebulę w kostkę.
Grzyby przemyto i pocięto na cienkie płytki.
patelni stopić łyżkę oleju i zeszklić cebulę w nim do lekkiego zmiękczenia.
Następnie umieścić grzyby, wymieszać cebulę i kontynuować smażenie w czasie gaszenia - 15 minut. Cały proces może być sól, pieprz i mieszać.
, w osobnym naczyniu, próbuje się kierować jajka, wlać krem traktowane solą Mieszać do uzyskania jednorodności.
Mozzarella pocięte umiarkowanie cienkich prostokątnych płyt.
Data konwencjonalnych sera rub na tarce.
Przechodząc pieca i ponownie ogrzewano. Schłodzoną ciasto wyjęte z lodówki i suszeniu w temperaturze 200 °, nie więcej niż 15 minut.
Z gorącego ciasta nakładania dokładnie połowę nadzienia grzyby.
Przede grzyby rozkładają kawałki sera mozzarella.
Kolejne warstwy rozprowadzającej i pozostała część grzybów wypełnienia śmietanę nadzienie.
I wreszcie ostatnia warstwa posypać tartym serem i przesunięcie formę do piekarnika. Piec grzyb ciasto z serem wynosi nie więcej niż 30 minut.
W rezultacie bardzo słodki smak placka wyjątkowo smaczne nadzienia. Zalecane ciasto z grzybami i serem spożywać ciepłe.