Budyń jagoda

To wielka uczta, jeden z doskonałych angielskich deserów, w których przygotowanie nie może ograniczać się do fantazji i dać upust kreatywności. Gorący letni dzień, to lekkie i przewiewne budyń byłoby wielkim koniec swojej świątecznym stole. Cieszyć się jedzeniem i ten wspaniały budyń, wszyscy rozchodzą się z najlepszych wrażeń ...

Przygotowanie:

Skrobia mieszając 200 ml mleka. Waniliowy cukier wymieszać z pozostałym mlekiem, doprowadzić do wrzenia, dodać trochę soli i 50 g cukru. Dodano do niej skrobi umieszcza się w mleku i doprowadzić do wrzenia przy mieszaniu.

Ubić żółtka z jaj likieru i dodać do gorącej, ale nie gotującej pudding. Następnie budyń do ostygnięcia. Whip śmietany i dodać do budyniu. Otrzymaną masę rozpręża się w formy wstępne płukanie zimną wodą. chłodny budyń Jagody rozmrozić, umieścić w garnku, dodać 1/4 szklanki suchego czerwonym winem, dodać 2 łyżki cukru i zagotować mieszając przez 2-3 minut, aby sos jagody zaczęły karmelizacji.

Schłodzić do temperatury pokojowej, położyć na talerzu. Formy na wierzchu sosem przewrócił budyń udekorować jagód, liści mięty i natychmiast podawaj.

Dokonując budyniu nie może ograniczać się do jagód, włączyć wyobraźnię. A najlepsze ze względu na smak większości, dodając, że widać pasuje ...