Kotleciki z kurczaka

mięso z kurczaka - jest produktem łatwo strawne i dlatego jest bardziej powszechnie używane w celach żywieniowych i jest zalecany do żywności dla niemowląt. wartość bardziej przemawia do zdrowego odżywiania, mięso z kurczaka dostaje kotlet, który najlepiej nadaje się do większości zastosowań. W skrócie, kotlety kurcząt - to jest użyteczne i smaczne naczynia do diety.

Mamy dziecko znanego ze smakiem smażone klopsiki. Tak jak nie można sobie wyobrazić, włoska, nigdy nie spróbował spaghetti, więc jest to niemożliwe, aby wyobrazić sobie Randkowy kto nie zna smak tego domowej roboty hamburgery.

Klasyczne kotlety przepis kurcząt

W większości placki wytworzone z mięsa wieprzowego lub wołowego, stosuje się mieszaninę tych dwóch rodzajów mięsa. Jednak wiele osób woli kurczaka. Jego mięso jest znacznie lżejszy i bardziej delikatna. Dodatek świeżego mielonego z kurczaka smażone okruchy daje porowatej, aksamitną konsystencję.

Ponadto soczyste hamburgery osiąga się, jeśli Mielone mięso kurczaka, dodać cebuli startej na drobnym tarce. Zaleca się, aby skorzystać z łuku w niewielkiej ilości z dodatkiem zieleni - i hamburgery staną się apetyczny zapach. Prawidłowe korzystanie z produktów świeżych nie pozostanie gorzki posmak i zapach cebuli.

,

Sposób przygotowania kotlet kurcząt

1. chleb tosty w piekarniku lub na szalce bez oleju. Można użyć tostera. Mielenia okruchów powstałych w maszynce lub kratką. Wlać do miski i zalać mlekiem na wierzchu. Należy całkowicie pokryć krakersy. Określić ilość mleka w zależności od ilości bułki tartej. Odstawić bułkę tartą w mleku przez 5 minut.
2. Zmieszać wszystkie składniki z wyłączeniem mąki w misce. Mielone mięso ma być bardzo delikatny. Jego struktura jest znacznie bardziej miękkie niż zwykłe mięsa mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego.

   ,

3. W miski z płaskim dnem, wlać mąki. Zwilżyć ręce zimną wodą do mięsa mielonego nie przyklei się do palców, a gładkie, aromatyczne hamburgery. Zwilżyć ręce kształtu owalnego kawałka mięsa mielonego kotlet. Rzuć go w mące.

   W patelni stopić 1-1, 5 łyżek masła. Następnie przesunięcie pasztecików utworzone na patelni, pokrywę i narybku aż zbrązowieje obustronnie: około 5 minut do 3 minut, a druga na drugiej stronie.

,

paszteciki z kurczaka można gotować w podwójnej kotła. To nie będzie odparowywać wilgoć, a mięso będzie nadal Bole szkoły. Kiedy pierwsza część klopsiki będzie gotowy, umieścić ją na płytce wytrzeć szalkę ręcznikiem papierowym przed gotowaniem każdej kolejnej partii.

Ponadto, możliwe jest wytworzenie paszteciki z kurczaka jako półproduktów. Aby to zrobić, należy przygotować farsz, zamrozić go, a następnie być wykorzystane na żądanie.

kotlety opcji Żywności dla przyszłości

Gotować kotlety drobiowe do jednego z przepisów, należy utworzyć płaski placek i umieścić je w lodówce, przechowywać w lodówce i zamrozić lepiej. Przy okazji, i, jeśli to konieczne, zanim wprowadzą do stołu, po prostu podgrzać półproduktu na patelni pod przykryciem na małym ogniu z dodatkiem masła. Pozwoli to zachować klopsiki miękkie i soczyste nawet jakiś czas po ugotowaniu.

kotlety z kurczaka z serem

Skład: 500 g kurczaka, 1 cebula, 1 PC. jaj, 0, 5 godz. soli, mielony pieprz, 50 g twardego sera. 5-6 gałązek pietruszki, olej do smażenia

Filet z indyka przewijania przez maszynkę do mięsa, a następnie cebuli. Zebrać wszystko w misce, napęd jajko i dobrze wymieszać.

Ponadto, po naszej receptury, posypać solą, Pieprz czarny mielony, miejsce, dodać posiekaną natkę pietruszki, tarty ser i wymieszać.

Gotowanego mielonego kotlet z kurczaka okrągłego kształtu. olej roślinny ciepła w smażenia Patelnia i , a ser hamburgery z każdej strony na przemian w umiarkowanie wysokiej temperatury na różowy brązowy.

Czy wiesz, że kotlety są uzyskiwane przez bardzo smaczne i mniej bezpiecznymi, jeżeli są stosowane mielonego domu gotowane filety z kurczaka.

Jeśli danie jest przeznaczony dla dziecka lub jako diety, to konieczne jest przeprowadzenie mielone przez maszynkę do mięsa kilka razy, ale w każdym razie nie przez blender, t. Aby. Dużo mięsa w tworzeniu małych twardych form ryczałtowych.

Jak gotować kotlety diety

1. W celu przygotowania kotlety dietetycznych kurczaka muszą wiedzieć, że istnieją diety, które nie są zalecane, aw niektórych przypadkach całkowicie zabronione korzystanie z dowolnego włókna roślinnego, w takich przypadkach, gdy warzywa są zastępowane, aw nadzieniem dodać chleb, a jeśli jest już obecny, wciąż jest w większych ilościach.
2. W rezultacie, Hamburgery przygotowuje się następująco: napędzane do miski z mielonego surowca jaj, dodaje się pewną ilość soli, starannie niewielką ilością zimnej wody - to paszteciki przygotowane znacznie wspaniałe i miękkie, jak to możliwe.

mięso z kurczaka - uniwersalny produkt, z którego można gotować różne potrawy o dowolnej złożoności. W porównaniu z innymi rodzajami mięsa, ma wspaniały smak, kruchość i użyteczność, najważniejszą rzeczą w nim jest znacznie mniej tłuszczu, a tym samym zaszkodzić.