Makaron z owocami morza i cukinią w sosie śmietanowym

Przygotujemy wspaniały obiad z krewetek, łososia i klasyczny włoski makaron fusilli najlepszych odmian, w formie spirali. Danie okazuje się dość obfite. Tuczu, jak już wiadomo, nie od makaronów i sosów tłuszczowych. I przygotowujemy sos ze śmietany pasteryzowanej, o minimalnej zawartości tłuszczu, które dadzą danie jest łagodny i delikatny smak ...

Pierwszym etapem jest przygotowanie odpowiednich produktów z pasty morza: trzeba wyciąć łososia umiarkowanie dużą kostkę, cukinia mniejsza czosnku cienkich płytek.
,

Ponadto, w słonej wodzie odparowania produktów obliczenie z 1 litra wody i 10 gramów soli kładziemy 100 g pasty. Strawienia pasta nie powinno być. To nie powinno być nie wrzeć, pozostanie odporny na zewnątrz oraz, w tym samym czasie jest całkowicie gotowy do wewnątrz.
,

patelni ogrzania się niewielką ilość oleju z oliwek i delikatnie smażyć czosnek aż przyjemny aromat. Kładziemy kawałki łososia i smażyć nie więcej niż 3-4 minut.
,

Następnie dodać krewetki i nadal gotować na średnim ogniu przez 5 minut, do stanu gotowości łososia i krewetki 80%.
,

Zgodnie z recepturą dodanie pokrojone cukinię, przygotować 2 minuty, a następnie wlać krem umieścić przyprawy do smaku, bazylię, oregano, dodanie niewielkiej ilości wody z gotowanego makaronu.
,

Dokładnie wymieszać wszystkie pokryć szczelną pokrywką i gotować przez około 5 minut w niskiej temperaturze. Następnie dodawano wstępnie ugotowanych makaronów, łagodnie mieszano i ogrzewano w temperaturze umiarkowanie wysokiej temperaturze przez 30 minut. Makaron z sosem śmietanowym tradycyjnie podawane na gorąco, posypać tartym parmezanem i świeżą bazylię.
,