Rolka z kurczaka „Cordon Bleu” w sosie śmietanowym

Ach, te rolki mięsne - trudno się oprzeć swoje poglądy, a jeśli jeszcze z nadzieniem, staje się przyjemnością, z którego trudno jest odmówić. Rolka z kurczaka z szynką i serem i sosem śmietanowym - wielki apetyt, z niezwykłym łagodnym smaku.

Oryginalny przepis „Cordon Bleu” jest przeznaczona do gotowania, panierowane, rolkę w bułce tartej, ale zrobimy trochę inaczej i pominąć ten krok, niż faktycznie gorzej na półmisku. I wentylatory piec rolki mogą być wytwarzane w piecu, w trakcie eksperymentów.

Rolki kurczaka z kiełbasy i sera

Cięcie kurczaka poprzecznie na dwie części, odpychające je młota oddzielnie. Trochę to sól i pieprz. Następnie nakładać cienko pokrojone plasterki szynki.

W następnym kroku, na górnej plasterki kiełbasy są uwolnionych w piersiach, umieścić warstwę cienkich plasterków sera.

owija się na cylindrze i naprawić szaszłyki nie rozłożonej.

podgrzewanie oleju do smażenia i smażone rolek kurczaka lekko sera i kiełbasy.

, w tym procesie, nie jest konieczne, aby obrócić i dalej do smażenia na małym ogniu. Szacowany czas pieczenia minutę lub dwie.

Następnie należy wypełnić miski kremu na ściskanie rolek obrane ząbki czosnku, w razie potrzeby, a sól i pieprz.

posypać posiekanymi ziołami i nadal gotować bułki mięso z sosem śmietanowym na małym ogniu w trybie zwolnionym gaśniczego do kremu trochę odparowuje.

Dla dekoracji można ugotować ryż na parze lub po prostu złożyć rolkach z kurczaka z szynką i serem ze świeżymi warzywami.