Prosty przepis na smażone na patelni cukinią

Idealnym i najsmaczniejsze - młoda cukinia wczesny zbiór. I są nie tylko smaczne, ale także szybko przygotować. Cukinii smażone w cieście jaja - to najprostsze, co można gotować smażone w pośpiechu na przekąskę lub jako dodatek do innego dania głównego.

Metody gotowania i możliwości jest wiele. Cukinie skromny i mało wymagające produkt, możesz eksperymentować z nim w nieskończoność i to jest bardzo łatwe do przygotowania. Z innymi metodami można znaleźć tutaj. Ale, jak przyjrzymy się najprostszym i najbardziej rozpowszechnione receptę pyszne danie z cukinii, nie mniej popularne, które można dostosować do własnych upodobań.

Płukanie i suche, a następnie cukinia cięcia. W przypadku korzystania z produktu więcej niż pod koniec opłat, najlepiej jest usunąć skórę, a dla młodych cukinii niekoniecznie.

sezonu solą, dodać pieprz słodki i suszone przyprawy korzenne, wszystkie wymieszać.

małej miski pokonać jajka, dodać szczyptę soli i trzepaczką dokładnie.

Rolka cukinia w mące, a następnie zanurzyć w cieście jaja i układ pojedynczej warstwy w nagrzanym miski olejowej.

Fry cukinia oleju z każdej strony na średnim ciepła do uzyskania lekko różowego koloru. Pamiętaj, nie rozgotowana, cukinia przygotować na tyle szybko, a jeśli chcesz, żeby uzyskać bardziej miękka, okładka wystarczającą pokrywę i gotować na ogień poniżej średniej.

Jak tylko ciasto jajko tworzy gęstą skorupę, przenieść do suchej szmatki, pozwalają przenieść nadmiar oleju, a następnie podajemy z majonezem, posypać zgnieciony czosnek i posiekane świeże zioła lub inne, należy doskonale gotować warzywa, gorący sos na na podstawie majonezu i czosnku.

Alternatywnie ciasto można wytwarzać cukinii następujący sposób, a tym samym uprości bitów: uderzenie przez mieszaninę wlać jaj mąkę i ugniatają ciekłą konsystencję ciasta.