Piec w piekarniku cukinia faszerowana mięsem - receptury wideo w domu

dynie pieczony z mielonym mięsem i pomidora

Jesień - czas warzyw i obfitym ocieplenia

naczynia. Pieczone cukinia gotować proste i szybkie. I jak łatwo i szybko zjedzone. Gotowania razem z aktorką Elena Elena Valyushkina do „domowej kuchni”.

Lara Katsov

czytaj więcej

Miąższ z mielonej wołowiny wieprzowiny i

Składniki:

młodzi cukinia (2-3 sztuk) cebula

500 g mielonego

pół szklanki białego wytrawnego wina

3 łyżki. łyżki bułki tartej

150 g sera

pietruszka

Sposób przygotowania cukinię z mięsa mielonego,

,

1. szpiku cięte wzdłużnie na dwie części. Wyjąć miąższ z łyżką i lewej ścian wystarczająco cienkie. Wlać uzyskany łodzi wypieku, smarowane i utrzymywaniu przez 10 minut w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C
2. cebula drobno pokroić i smażyć w gorącym oleju z oliwek, do czasu brązy i zaczyna pękać. Dodać do cebuli mielone mieszaniny wołowiny i wieprzowiny.
3. Fry aż pół, soli, posypać pieprzem i wlać wino. Gotować mięso, aż wino wyparuje całkowicie.
4. Mieszać okruchy PAN, ser, krojone średniej wielkości kostki i drobno posiekanej pietruszki. Dobrze wymieszać. Rzeczy połówki cukinii z mięsem mielonym, a następnie umieścić je na blasze.
5. Umieścić go w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C i piec przez 10-15 minut. Podawać ciepłe cukinię, są bardzo smaczne, świeże ziarna chleba lub bagietki.

dynie z mielonym mięsem i ryżu,

Satysfakcjonujące i zdrowe danie.

Składniki:

średnie cukinia

pół szklanki długości ziarna ryżu

300 g wołowiny

1 cebula

sól, mielony pieprz, seler

mozzarella

Sposób przygotowania cukinię mięsa i ryżu

1. squash czyste i przecinać poprzecznie na kawałki o grubości około 5 cm. Łyżka wybrać nasiona i część miazgi, a następnie kształtki wstępnej wynikającej smażyć w małej ilości oleju z oliwek.
2. Rozmieszczanie cukinię ręcznikiem papierowym, aby zaabsorbować nadmiar tłuszczu. Przygotować farsz. Gotować ryżu w słonej wodzie. Wołowe mielone.
3. Fry posiekanej cebuli i wymieszać ją z mięsa mielonego i ryżu. Dodać sól, pieprz i posiekany seler. Wszystko wymieszać i napełnić plastry mielonego mięsa z centrum squasha.
4. określają puste w kształcie prostokątnym, smarowane. Umieścić kształt w piecu podgrzany do temperatury 200 ° C i piec przez 15 minut.
5. , a następnie wyjąć kabaczki, co nakładane na kubek mozzarella i ponownie naczynie w piecu. Gotować wszystko przez kolejne 5 minut, aż ser się roztopi.
6. podawać na gorąco cukinię, może być traktowane na górze posiekanej pietruszki.

Nadziewane cukinia z jagnięciny marchwi

Spróbuj innej opcji pieczenia cukinia. Składniki:

mała cebula

2 ząbki czosnku

1 marchewka

sól, pieprz mielony

1 godz. Łyżka suszy bazylia

300 g mięsa mielonego lub jagniąt

2 średnie cukinia młody

1 łyżka. śmietana

Sposób przygotowania cukinię z owcą

,

1. , cebuli i czosnku Czop i narybku w gorącym oleju. Dodać startą marchewkę i smażyć warzywa do miękkości.
2. ​​Zmieszać ich soli, papryki i kapusty. Dodać mielone mięso wołowe lub jagnięcinę i dobrze wymieszać. Miąższ pokroić na plastry o grubości 4-5 cm, usunięcia nasion i części ciała.
3. Dolna forma wstępna solone wrzącej wody i gotować do połowy. cukinia rzeczy z mieszaniny warzyw i mięsa mielone i umieścić w formie, smarowane.
4. Umieścić naczynie w piecu i piec przez 10 minut. Następnie wyjąć pojemnik z pieca i wlać krem ​​warzyw. Piecz przez 10 minut w squasha, służyć im ciepły, podlewanie sosu śmietanie.