Carving dla początkujących warzyw: Chryzantema kwiat z kapusty pekińskiej, zdjęcia

My nadal badać, jak zrobić ozdoby z owoców i warzyw z rąk. Dzisiaj zrobić eleganckie i delikatne białe chryzantemy kapusty chińskiej.

W celu dokonania piękny biały kwiat chińskiej głowy kapusty na zewnątrz, musimy ciężar 500-700 gramów.

cięcie część górną, pozostawiając 10-14 cm od podstawy kapusty. Górna część nie rzuca. Od niego później ugotować pyszne i łatwe świąteczną sałatkę z ananasem i granatu.

Nadal musimy karbovochny trójkątny flet noża lub owalne przekroje.

Jeśli nie masz tych narzędzi - będzie odpowiadał prostego puszka konserw pokrywę. Wystarczy go zginać, jak pokazano na zdjęciu - i uniwersalny nóż gotowy.

Ukierunkowanie nóż z kapusty górną krawędź podstawy grubą żyłek zrobić nacięcia o różnych długościach. tak

, lub jak poniżej

,

Zaczynamy kroić cieńsze i wziąć głębszy, gdyż zbliża się nóż do kolb.

Przed założeniem głowy nie dorezaem 1, 5-2 cm. Wytnij duże kawałki kapusty Usuń. Gdyby trzymać mocno - robimy kilka małych nacięć.

W taki sam sposób otrzymano następujące gniazda liści kapusty.

Jak ruszamy w kierunku centrum - stopniowo zmniejszyć długość naszych płatków „chryzantemy”.

W celu „płatki” chryzantemy piękny zakrzywione umieścić cut „kwiatka” na zimno lepszego Ledyaev wody przez 1-3 godziny. „Flower” płatki powinny być na tyle cienka, a następnie „Chryzantema” jest bardziej elegancki.

,

No chyba, że ​​można odróżnić od prawdziwego?

Wytnij zielonych liści ogórka lub wziąć koperek i składu lub dekoracje na świątecznym sałatki, cięcia lub inny świąteczny posiłek - jest gotowa.

Zrób piękne i delikatne chryzantemy mogą awansować. Ona spokojnie utrzymywać się przez 2-4 dni w misce z wodą w lodówce lub innym chłodnym miejscu, a nawet stają się piękniejsze.

Jak urządzić kwiat chryzantemy chińskich potraw kapusta wakacje, zobacz film.