Indoor pie ryby z okonia - jak gotować ciasto z ryb w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Jesień szczupak - tłuszcz rybi, przyrost masy ciała i soczystość zimie. Dlatego Ciasta z nim jest bardzo smaczne. Ciasto na drożdżach pieczenia lepiej jest zrobić, chociaż, okoń i puff dobry test. Gotowy do ciasta można kupić, ale można zrobić na własną rękę. Prywatny, okrągły kształt ciasto w piekarniku będzie piekarnik. To najprostszy krok po kroku obróbki zdjęć, przepis na ciasto z ryb i bardzo szybkie w przygotowaniu.

Teraz pomówmy o farszu. Jeśli ryby mrożone, nie rozmrażać ją całkowicie i natychmiast ciąć na kawałki. Świeże ryby świeżo złowione lub mniej podatne na patroszenie, ale ciasto okazuje bardziej soczyste. Zamrożone suchawy ryb, konieczne jest dodanie oleju roślinnego. Zwróć uwagę te dane w przygotowanie nadzienia.

Do ciasta, o masie 2 kg, trzeba:

• Walleye - ryb 2 o średniej wielkości;

• dwa duże cebule;

• ciasta drożdżowego - 1 kg;

• sól, mielony pieprz - do smaku;

• Oleje roślinne - 1 łyżka. L.;

• jajko - 1 szt.

Jak gotować ciasto z ryb

W obliczu testu masz już decyzję, i przyniósł lub kupił ją, a potem nadszedł czas, aby rozpocząć wypełnianie.

Co trzeba zrobić natychmiast, więc jest patroszenie ryb, odcinanie płetw, głowa, usunąć skrzela.

Zapis wody do drenażu, a następnie przecięta wzdłuż kręgosłupa ryby, rozdzielone części zaokrąglenia pocięte na duże kawałki.

Ułożyć kawałki cięte w misce, doprawić solą. Pieprz, dodać olej, wymieszać i odstawić na pół godziny.

cebuli oczyszczony, cebula przeciąć na pół, a następnie w kierunku poprzecznym do cienkiej semiring. Wlać wrzenia posiekanej cebuli (10-15 minut) w celu usunięcia goryczy oraz pierścienie cebulowe aby miękka.

Piec dobrze ciepło, w celu obniżenia temperatury do 180 ° C.

Teraz przejdź do powstawania tortu.

2/3 ugniatania ciasta na stole okrągłej płytki, a następnie zwinąć do grubości 1 cm. Do pokrycia ciasta z czystej tkaniny i pozostawiono do wyrośnięcia. 10 minut wystarczy. Naoliwione blachy do pieczenia, rzuć go położyć go płasko. Włożyła połowę cebuli.

, w dolnej części placka umieścić kawałków ryb i resztki cebuli.

Rolka ciasto na drugą część o mniejszej średnicy wafla, zamyka on wszystkie wici wypychanie i rolki wokół krawędzi kołowy. W środku koła (jeżeli ryba jest świeże, nie mrożone) trzeba wykonać otwór (jak na zdjęciu) dla pary uciec.

Piec ciasto będzie zamknięty przez pół godziny, po czym należy smarować pieczenia górę z jaj i ponownie umieszczony w piecu na górnej półce przez 2-3 minuty.

Teraz, smaczne ryby pie trzeba uzyskać, przykryć pergaminie żywności, ręcznikiem lub szmatką. Pisanie otmyaknut skorupę a następnie służyć.

Taki okrągły kołowy z ryby tnie jak placek - narożniki.