Zapiekanka mięso z cukinią i pomidorami - jak gotować mięso rosołowe w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Lekki i przewiewny mięsa zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem apetyczny wygląd i smak nie jest gorsza od jej wyglądu. Ze względu bita białka uzyskuje się poduszkę powietrzną wewnątrz, który daje danie uroku. Użyj mój prosty przepis z krok po kroku zrobić zdjęcie i koniecznie gotować pyszne zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii.

składniki:

• 350 g mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowe);
• 1 duże cukinii;
• 2 kurzych jaj (c-1);
• 2 pomidory;
• 140 g sera Parmesan;
• 1 cebuli;
• 1 pęczek świeżej pietruszki;
• 1/3 h soli morskiej .;
• 1/4 łyżeczki pieprzem .;
• 1/2 godziny. Łyżki suszy bazylii.

Sposób przygotowania zapiekanek mięso z cukinii i pomidorów

Oczyszczona squash bez nasion Zetrzeć ser, posypać solą, dać mu trochę czasu, żeby stanąć i podświetlić sok, których nie potrzebują. Następnie połączyć i nacisnąć małą tawernę.

w pomidorach, ostry wierzchołek ostrza, co nacięcia po obu stronach poprzecznie. Następnie wlać pomidory z wrzącą wodą i poczekać przez około minutę. Scalanie napełnić gorącą wodą i zimną wodą. Za pomocą noża do usuwania skórek pomidorów. Tniemy je w pierścienie i pozostawić czekać na skrzydłach.

W patelni z oleju roślinnego passiruem drobno posiekanej cebuli i mięsa mielonego z wszystkich przypraw.

W przypadku połączone z cukinii i ścisnąć dodatkowy sok, wymieszać z mięsem, dwa żółtka i połowę posiekanej fragmentu pietruszki.

W szkła wysokiej białek mikser trzepaczką szczyptą soli aż do postaci puszystej i stabilne. Potem zaczynają wiązać łopatę w mielonej wołowiny z cukinią.

Ceramiczna forma do pieczenia obficie promazyvayut masła i rozłożone surowy garnek, spłaszczenia.

Na górę plasterki put pomidora i równomiernie posypać startym parmezanem.

wysyła otpekatsya garnek w piecu w temperaturze 190 ° C przez 45 minut. Przez pierwsze 12-15 minut, pokrywając je z pergaminu, że góra nie jest spłukiwane z wyprzedzeniem, a następnie usuń pergamin i dopekayut do pięknego złotego koloru. Usunąć go z piekarnika, udekorować natką pietruszki.

Gotowy mięso garnek z cukinii i pomidora pocięte na części i kieruje do odbiorców na płytkach.