Szczupak w śmietanie w multivarka - jak gotować pyszne szczupak w sosie śmietanowym z warzywami, krok po kroku przepis zdjęć

Toothy szczupak spotted słodkowodnych piękno jest często nazywana królową rzek i jezior. Jest z natury drapieżnikiem, a tłuszcz z ryb dokarmiać raz. Szczuczie mięso trochę chudy, ale jeśli jest prawidłowo przygotowana, potrawa okaże się tylko wspaniały smak. Dziś chcę podzielić się z ich kulinarka przepis gotowania tej ryby w multivarka. Szczupak duszony w śmietanie z cebulą i marchewką okazuje się bardzo smaczny i delikatny smak. Zgodnie z tradycją, wszystkie etapy przygotowywania potraw I wyszczególnione w przepisie i zapewniają krok po kroku zdjęć.

składniki:

• Pike wypatroszone - 2 kg;
• Olej roślinny - 30 ml;
• śmietana - 250 g;
• , marchew - 2 jednostki;.
• 1 - cebula pc,.
• Lavrushka - 3 jednostki,.
• papryka - 1 H l;..
• Sól - 1, 5, art. L.;
• curry - 1 H l;..
• czarny pieprz - 6-7 grochu.

Sposób przygotowania szczupaki w śmietanie multivarka

Należy pamiętać, że masa Pike w składniki do mojego przepisu jest formą już wypatroszone. Jak wypatroszyć rybę, a rzeźnik szczegółów na temat w recepturze smażone szczupaki.

I tak, na wstępnie oczyszczone i wypatroszone szczupaki ostrym nożem odcięcia głowy i ogona.

W przyszłości te kawałki tusz ryb można przygotować smaczną zupę rybną lub zupę rybną. Ponadto, steki ryby tnie się na grubości nie większej niż dwa i pół centymetra.

steki szczupak dodać razem w misce i posypać solą i zostawić na dziesięć minut.

Zastosowanie wspomnianego pół soli w recepturze, w drugiej połowie, musimy dodać śmietanę soli.

Chociaż steki prosalivayutsya zajmiemy przygotowania warzyw. Marchewki są czyste, przeciąć na pół wzdłuż długości korzenia i shinkuem półkola.

Należy pamiętać, że zbyt cienka nie jest warta plasterek marchewki aby go upadł podczas przygotowywania posiłków w multivarka.

Cebula, również są zwolnione ze skórki i pokroić na grube półkola.

multivarka niezwłocznie do trybu „gaszenie” lub „pragnienie” przez czterdzieści minut. Jeżeli żadna z takich systemów, ryby może być przygotowany na czas „pieczony”, ale czas gotowania jest zmniejszana o połowę.

Jeśli masz zamiar umieścić na steki Pike w trybie „pieczenia” Radzę okresowo otwarty puchar Multivarki i sprawdzić gotowość ryb. Ponieważ ten tryb jest bardziej wydajne, szczupak duszony w śmietanie z cebulą i marchew może być przygotowany w mniej niż pół godziny. Jeśli ryba nie będzie gotowy, a śmietana napełniania wyparuje, trzeba będzie dodać w procesie oddanie trochę trochę wody. Czas ten zależy od cech swojego własnego Multivarki.

I tak, na dnie miski Multivarki wlać olej roślinny i rozłożyć pierwszy posiekaną cebulę.

Następnie, marchew rozprowadzać na powierzchni bębna.

Dalsze - normalna dodać do jednego innego steki Pike. Na szczycie ryb umieścić liścia laurowego i pieprzu.

Teraz uczyńmy wypełnienie kremu. W tym celu będzie trzeba dodać soli do śmietany, curry, papryki i śmietana, trochę gęstawy, dodaje się około 50 ml ciepłego gotowanej wodę zrobić.

Wszystkie składniki są mieszane. Wylewanie śmietanę i przyprawy, tworząc gładką i o średniej grubości.

rozlewania śmietanki na całej powierzchni steków rybnych multivarka.

Zamknij pokrywę i poczekać Multivarki kiedy szczupak duszony w śmietanie z warzywami przychodzi do gotowości.

Steki szczupak duszony w śmietanie wypełnieniu multivarka okazało delikatne, po prostu magicznie pyszne smaczne i pachnące.

Za pomocą tarczy silikonowy delikatnie rozprowadzić kawałków ryb na płytce. Na szczycie ryb put duszoną marchewką i cebulą. Wszystko to splendor polać sosem śmietanowym i Podawać z zieleni.

smaczne Pike gotowana w śmietanie z marchwi cebuli i są zwykle podawane w tabeli w rodzinie z dodatkami ugotowanego ryżu kruchy lub kruszony puree ziemniaczanym. Można przedstawić danie z jedną z ulubionych danie w rodzinie. Ciesz apetyt.