Placki ziemniaczane z cebulą i marchewką - jak gotować placki ziemniaczane gotowane ziemniaki, ze krok po kroku przepis zdjęć

Chrupiące placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z cebulą i marchewką mają prosty przepis. Służyć im najlepiej w gorące, prosto z patelni. Gdy sos jest zupełnie normalne krem. A także ta receptura jest odpowiednia do zamrażania. Jeśli takie placki ziemniaczane forma (wiele nazywają je naleśniki) i umieścić w zamrażarce, to zawsze będziesz gotowy na śniadanie lub kolację w pośpiechu. Będzie miał tylko je odmrozić. Ale w tym przypadku, przed smażenia kotlety trzeba toczyć w mące. Jak zrobić kotlety ziemniaczane - i po prostu powiedzieć szczegółowo w przepisie z krok po kroku zrobić zdjęcie.

składniki:

• 1, 5 kg nieoczyszczonych surowych ziemniaków;
• 1 duża marchwi;
• 2 średniej wielkości bulw cebuli;
• 3 jaja P-1;
• 2, 5, art. łyżki mąki;
• 1, 5 łyżeczki drobnej soli .;
• 1/3 łyżeczki kolendry .;
• 1/3 łyżeczki pieprzem .;
• bank 1 (400 ° C) 26% śmietany.

Sposób przygotowania placki ziemniaczane, marchew i cebulę

Ugotować ziemniaki z marchewką w mundurach do miękkości. Wyrzucić wody, w której są gotowane warzywa, wypełniamy je zimną wodą i pozostawić na 9-10 minut. Teraz, gotowane w mundurkach warzyw można obrać i rusztowych.

Żarówka pocięte dużymi blokami i passiruem oleju roślinnego na patelni do smażenia.

Następnie podłącz go do ziemniaków i marchwi. Istnieje również dodać wszystkie przyprawy. W osobnej misce wymieszać jajka z mąką i wlać do kleiku je do miski z ziemniakami.

W przypadku łyżka mieszający ziemniaków marchwi ciasta do jednorodności i jednorodny.

Jak smażyć placki ziemniaczane

Tworzymy z dwoma łyżkami, owalne placki. Rozkładamy w pre-podgrzać olej roślinny i lekko naciskać na nich z łyżką, aby były płaskie. Smażone placki ziemniaczane z marchewką i cebulą z obu stron na brązowy ze złotym odcieniu i chrupiące smak.

Gorące klopsiki najpierw rozprowadza się na ręcznikiem jednorazowym. Pozbycie się pozostałości ropy rozłożone na półmisek.

Wlać kilka łyżki śmietany, dzięki czemu możliwe jest nieznacznie zmielenia pieprz na placki Dla zdrowia.

No, proste i smaczne placki ziemniaczane z cebulą i marchewką są gotowi przystąpić do ich zniszczenia. ????

,