Pyszna zupa jarzynowa z mięsem wędzonym - jak ugotować zupę warzywną, krok po kroku przepis zdjęć

Chcę podzielić się przepis na pyszne zupy, które nazywam „Hunter”. Tylko zupa jarzynowa z wędzonym nas (dzieci), przygotowany wuja w chacie leśnej, gdzie nasi ojcowie zabrał nas ze sobą na polowanie. Spadać (oprócz klasycznych składników Soup - marchew, ziemniaki, cebula) środków spożywczych, które psują bez chłodzenia - kiełbas i wędzonek. Groch dostał też tam zupełnie przypadkowo piłkę, rzuciliśmy groszek, które mają na przynętę. Tak, że nikt nic nie wiedział - Wujek peremyal zupa puree. ???? W domowej kuchni, poprawiłem to i moje dzieci są bardzo smaczne zupy z warzyw i wędzone mięso jest również bardzo lubi. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami i pozwoli Ci gotować twoi krewni ten sam pierwszy kurs. Jestem pewien, że będzie im się podoba. ????

składniki:

• 300 gramów zielonego groszku (świeże lub mrożone);
• 150 gramów Cervelat;
• 150 gramów salami;
• 150 gramów wędzone podcherevka;
• 6 sztuk. Ziemniaki o średniej wielkości;
• , 1 PC. marchew;
• 1 PC. cebula;
• , liść laurowy;
• groszku;
• pieprzu.

Sposób przygotowania zupę warzywną z kiełbasą i

Woda do zupy do ogrzania trzeba umieścić w rondlu. Tymczasem powinni przygotować warzywa: Umyć i oczyścić marchew, ziemniaki, cebulę.

marchew pocięte na pierścienie o grubości nie większej niż 1 cm; Ziemniaki krojone w 6 częściach; bow - duże kostki. Optymalna wielkość cięcia warzyw przed tobą na zdjęciu.

Wszystkie warzywa wrzątkiem wysłać pre-solone i dodać przyprawy do smaku.

Pierwsze do otrzymywania mięsa. Z podcherevka usunąć skórę i pokroić na kostki 5x5 mm, kiełbasy pocięto na paski.

Ciepło patelnię i wlać z powrotem posiekaną wędzonego podcherevok. Smażyć, aż trzaski.

Następnie, dodać kiełbasę i salami, smażyć na złoty kolor.

Gdy warzywa będą miękkie, dodać do niego pół zielony groszek i gotować przez kolejne 2 minuty.

Zmielić powstałego miksera do uzyskania jednolitej masy i powrót do ognia.

, w zupie dodać pieczone kawałki mięsa, a wrzenie zupę - resztki grochu.

Gotowanie w ciągu 3-4 minut, doprowadzić do smaku soli, pieprz i wyłączenia. Pozostawić na 10-15 minut.

niezmienny składnikiem tej zupy należy pozostawić wędzonego podcherevok jak cracklings z niego otrzymując zupa specjalny smak i zapach, ale można użyć dowolnego kiełbasy. Groszek konserwowany, również nie powinny być stosowane, ponieważ będzie to zmienić teksturę i smak puree. Dlatego też, jeśli nie ma świeżych lub mrożonych zielony groszek, suszone lub mogą być podjęte w celu zarządzania tylko ziemniaki. Suche groch powinny gotować aż prawie ugotowane, a następnie dodać warzywa i gotować zupę, aż będą gotowe.

Dla mnie ta zupa jarzynowa z mięsem wędzonym - pamięć zabawy i szczęśliwego dzieciństwa, i to jest dla Ciebie może być bardzo smaczne różnorodność diety. Bon appetit!

Może to być użyteczne dla was krótki film zupa przepis puree z wędzonego mięsa.