Chakhokhbili kurczaka w Gruzji - jak gotować chakhokhbili w domu, krok po kroku foto-receptury

Gruziński chakhokhbili Chicken - soczyste i to gęsta zupa lub gulasz z kurczaka, przyprawy i pomidory, bardzo zbliżony do smaku węgierskim gulaszem. Danie jest bardzo pachnące, smaczne i bardzo wszechstronny, jak łączy absolutnie z każdej dekoracji. Klasyczny chakhokhbili gotowane do gustu, koncentrując się na preferencjach i sezonu. W zimie można zastąpić sok z pomidorów, dodać świeże mrożone zamiast świeżych zielonych. Ale w lecie w naczyniu dodać tylko świeże pomidory, zioła i pieprz. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami w szczegółach przedstawia wytwarzanie tej popularnej potrawy gruzińskie.

składniki:

• Khmeli suneli - 1/2 łyżeczki ..
• Danie - 4 szt.,
• pietruszki - 15 ° C;
• , sok pomidorowy - 150 ml;
• kolendra - smak;
• cebule; - 2 szt.
• kozieradki ziarna - smak;
• kolendry - 1/2 łyżeczki.;.
• - pieprz czarny do smaku;
• , ostra sos - 1 łyżeczka ..

Sposób przygotowania chakhokhbili Gruzina w domu,

Posiłki gotowania rozpoczyna się od przygotowania mięsa kurczaka. Po pierwsze, trzeba dokładnie natrzeć mięso uda kurczaka solą i pozostawić na 10 minut do marynaty.

Ogrzewa się w garnku trochę oleju roślinnego i wysłać je z powrotem do brązowego ud kurczaka. Przedtem, mięso powinno być dokładnie pieprz.

Fry kurczaka potrzeby po obu stronach obficie posypane przyprawami - nasion kozieradki, kolendry i mieszaninę chmielu suneli.

cebula pocięte półkolami.

Dodano cebulę do ud kurczaka. Dusić razem przez 20 minut.

Dodaj do chakhokhbili gęsty sok pomidorowy i ostry sos. Ponadto, można dodać paprykę. W lecie najlepiej jest użyć świeżych pomidorów zamiast soku. Gdy sos zgęstnieje Tomato - danie jest gotowe do podania!

Pozostaje dodać trochę zielonej kolendry z pietruszki i gotowe aromatyczne chakhokhbili kurczaka!

służyć jest gorący i razem z sosem, w którym mięso i tushilos.

Chakhokhbili gruzińskie uniwersalny drugie naczynie kurczaków każdej dekoracji. Takie delikatność jest połączony zarówno z ryżu i ziemniaków. Godzinę czasu, a - bogate danie mięso jest gotowe!