Francuskie rogaliki bez wypełnienia - jak zrobić rogaliki drożdżowe ciasto łuszcząca się, krok po kroku przepis zdjęć

Dziś będzie piekarnik są pyszne mini rogaliki bez wypełniania angielskiego łuszcząca drożdżowego ciasta. Zasada formowania pieczenia pasuje do wszystkich znanych sposobów. W tym przepisie, główną rolę odgrywa samego ciasta, z którego bardzo bujne, ale w tym samym czasie, chrupiące rogaliki. Jak szybko i łatwo przygotować znane i lubiane na całym świecie badania puff bezdrożżowego ciast pokazuje mój krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami.

Potrzebujemy:

• 1 porcja angielskiego zakwasie ciasto francuskie;
• 1 mały jaj (C-2).

,

w celu przygotowania mini rogaliki niewypełnione

Gotową ciasto podzielić na 2 poł. Pierwsza część ciasto rozwałkowuje się do grubości prostokątny kształt o 0, 5 cm. Do testu cięcia lepiej jest użyć noża do cięcia pizzy.

Przy użyciu linijki mierzono 7 cm, aby małe nacięcie na krawędzi ciasta na górze i na dole. Następnie pokroić na kawałki o trójkątnym kształcie.

Teraz się kawałek nim i trochę nacięcie dosłownie do 1 cm i mały odcinek w rowku w bok. Następnie należy przekręcić ciasta równomiernie na rurze w celu utworzenia bułki.

Składanie cały przygotowane w teflonowe do pieczenia w pewnej odległości od siebie tak, że wzrost i przyrost rozmiarze. Zostawiamy je w odporności na 2 godziny.

Po dwóch godzinach, rogale smaruje razmeshannym jajko, ale należy zachować ostrożność, ponieważ są one bardzo przestronne i mogą być łatwo uszkodzone.

Otpekat mini rogalików niewypełnionego potrzeby w nagrzanym piecu w temperaturze 200 ° C przez 15 minut. Czas pieczenia muszą być kontrolowane. Po osiągnięciu rogaliki piękny kolor, z dobrą i stabilną zachowują swój kształt, należy je wyjąć z pieca.

Gotowe i już ochłodzone rogale można złożyć na tacy.

zaparzyć filiżankę herbaty lub kakao kucharz i zadzwonić do domu lub przyjaciół na pyszny wypieki drożdżowe kanapki i pohrustet dla zabawy. ????