Puff ciasto francuskie z grzybami i cebulą
Wspaniały aromatyczne ciasto domowej roboty wypieki puff nadziewane niedopasowanych pieczonymi pieczarkami i cebulą. Co może być bardziej smaczne? dmuchnięcia z grzybów i cebuli do gotowania jest bardzo prosty, a co najważniejsze, można je uzyskać
piękne i wyglądają bardzo apetycznie, które z pewnością będą chcieli szybko je wypróbować.
Czas przygotowania: 40 minut.
Przed umieszczeniem ciastek w piekarniku, należy ciasto francuskie z żółtkiem smarować rumieniec i dodać smaku do mieszanki ziół.
Gotowy ciasto wstępnie rozmrażanie w ciągu około 40-50 minut, po czym przygotowuje się do pieczenia. Oczyścić pieczarki, umyć w zimnej wodzie i pokroić na małe kawałki.
Ciepło olej w patelnię i smażyć pokrojone na małym ogniu, ponieważ nie powodują znacznego zmiękczonej około 6-8 minut.
cebuli czyste, dzielą pierwszą część, przeciąć na pół-pierścieni, a następnie pół-ring - na małe kostki.
Umieścić cebuli na patelni do grzybów, dodać małą ilość soli, różnych ziół i ziemi pieprzu. Mieszać i nadal saute grzybów napełniania do zaciągnięcia na małym ogniu, aż do odparowania wilgoci. Po tym, wyłączyć grzanie i ostudzić lekko palone.
Tymczasem, podziału ciasta na 2 równe części i rolki indywidualnie jak subtelnie.
rozwałkować ciasto podzielić na 2 długich elementów prostokątnych, połowę umieścić farsz grzyby, podczas gdy druga połowa do cięcia.
dokręcić pustą połowę ciasta na napełnieniu zamknąć go palcami odcięte krawędzie produktu i ciasta wokół krawędzi specjalnego nożem. Zrób to samo z drugą połowę testu.
Wykonam puff z łuku i grzybów na natłuszczonej blasze, szczotka powierzchni żółtka i przeładować pieczenia w piekarniku rozgrzanym. Piec torty ciasta w temperaturze 200 stopni - 20-30 minut, aż piec powierzchni rumiane.
Gotowości pachnące ciasta z blachy puff transferu z pieca, pozostawić do ostygnięcia i krótko podawać z kwaśną śmietaną na śniadanie, lunch lub kolację.