Przepis ormiański lavash

• Główne
• Artykuły
• książki ormiański Lawasz

,

Pita - cienką pieczone placki, które w wielu krajach są stosowane jako chleba. Przepisy gotować je w obfitości. Jednym z najbardziej popularnych lavash - jest ormiański.

Kuchnia ormiańska jest uważany za najstarszy na Kaukazie, a ponad tysiąc lat. Armeńskie recepty prawie nie zmieniła się w czasie, a wiele z ich potraw skopiowaniu Turków z kolei, w którym kuchnia ormiańska stał się znany w Europie.

Chleb pita nadziewana 5 pysznych receptur

Pita - wszechstronny produkt. potrafi

być samodzielne danie, i wykorzystywane jako chleba. I jest to wygodne, aby owinąć najbardziej zróżnicowaną farszu. Jako taki, chleb pita to idealne danie do natury w dobrym towarzystwie. Więc, 5 genialne recepty!

Denis Gondyuk

czytaj więcej

Najstarsza ciasto - cienka i miękka pita praktycznie niezmieniony od setek lat. Jest to popularne na całym świecie, ponieważ nie może być oddzielnym i mogą być wykorzystane jako podstawa do innych potraw.

Pita: przeszłość i dziś

W dawnych czasach pita przygotowany tylko w ciepłych miesiącach. Upiekłam go z rezerwą na zimę i przechowywać w workach płóciennych. Jeśli zwiędły pita - delikatnie nasączone wodą i znowu z powrotem do miękkości chleba pita. Pita chleb jest sprzedawany w wielu sklepach spożywczych, ale nie zawiera produktów o wysokiej wartości, to można łatwo wytworzyć w domu. Tradycyjny chleb pita przepis, który pochodzi z czasów starożytnych, nie zawiera drożdży. Ten świeżo upieczone ciasto jest bardzo przydatny, ponieważ zawiera witaminy z grupy B, błonnika, manganu i żelaza.

Przepis domowych pita

Składniki:

jajko 1

2 szklanki mąki

Pół szklanki wody

1/2 godz. Soli

Sposób przygotowania domowej pita

1. dokładnie mieszanką jaj soli, sól rozpuszcza się.
2. Dodano mąkę i wyrobić ciasto również. Jeśli przykleja się do rąk, dodać więcej mąki. Następnie przykryć ciasto z ręcznikiem i pozostawić do zaparzenia na pół godziny.
3. Ciasto podzielić na małe kawałki, z wielkości kurzego jaja. Każda część konieczności rozwałkować cienko i narybku w suchym patelni do jednej minuty z każdej strony. Gotowy lavash Wrap w plastikowej torbie, tak aby stało się miękkie.

Drożdże przepis Lawasz

Być może ktoś jak chleb pita receptury z użyciem drożdży.

Składniki:

3 filiżanki mąki

1 godz. Łyżeczka suchych drożdży

1 łyżka. łyżki oleju roślinnego 1 szklanki wody

1 godz. Łyżka cukru

2/3 godz. Soli

Jak przygotować chleb pita z drożdżami:

1. ciepłą wodą i rozpuszcza w niej drożdże. Istnieje również dodać cukier, sól, olej, a na końcu - mąkę. Zagnieść ciasto i pozostawić na 1 godzinę.
2. Po jednej godzinie kawałek ciasta na kawałki i pieczono na patelni sucho przez dziesięć sekund po każdej stronie. Nie wysusza pita! Stos, i zakrywać górnej ręcznikiem.

Gdy Pita okazało sucha, posypać ciepłą wodą ręcznik i zawijać w plastikowej torebce. Dwadzieścia minut później, będzie miękki i delikatny. Nawiasem mówiąc, suchy chleb pita może być przechowywany przez dłuższy czas.

Dokonaj świeże pita podstawę dla domu shawarma. Owinąć pieczone mięso, plasterki świeżych pomidorów i ogórków, cebuli, kapusty. Do smaku, dodać majonez, ketchup i pocierać ser na wierzchu. Będziesz cieszyć!