Gotowanie ser kosz sałatek - wideo recepty w domu

Ser kosze wykonane są przeważnie z twardego sera, z możliwością szybko utrwalić i zachować kształt. Może to być ser, Cantal, sowieckie, Cheddar, Poshehonsky, stopień Kostroma i innych. Są one znacznie różnią się od siebie smakiem. Aby zadowolić gości, to lepiej wybrać ser o średniej zawartości soli. Należy również zwrócić uwagę na zawartość tłuszczu w serze, bo odmian zbyt tłuszczu uzyskuje kosze kalorii.

Jak przygotować kosz do sałatek sera:

1. Do produkcji koszy sera, trzeba będzie płaski kształt, który stopi sera. Weź płytkę, jeśli chcesz rozłożyć produkt w kuchence mikrofalowej lub małej patelni na kuchence.
2. forma Smar z masłem i zetrzeć ser na drobnej tarce, tak aby nie powstała okruchy i małe kawałki.
3. Ponadto, rozprowadzić na płytce do środka bardziej twaróg, a mniej na brzegach. Będziesz mieć pojemnik ze szczelną dole i cienkimi krawędziami. Zauważ, że średnica naczynia - to wielkość przyszłych koszyków. Dlatego lepiej jest zdecydować się na to z góry.
4. Umieścić płytkę w kuchence mikrofalowej lub patelni w nagrzanym piecu i poczekać, aż ser topiony.
5. Kiedy usłyszysz trzask, to oznaczałoby, że ser się rozpuści do pożądanej konsystencji. Następnie szczególną ostrożność podevalis ser naleśnik łopatką i umieścić w szklance lub filiżance.
6. Krawędzie otrzymanej masy musi opadać boki. Aż ser nie miał czasu do utwardzenia, konieczne jest, aby tworzą przypodłogowe kosze.
7. Można to zrobić przy użyciu konwencjonalnej wtyczki ani specjalnych urządzeń, które pomagają uczynić piękny teren.
8. , a następnie delikatnie pokrycie kosz ręcznikiem papierowym do zbierania pozostałości tłuszczu. W zależności od odmiany sera schładza średnio 7-10 minut.
9. Usunąć w kształt i umieszczano je w celu późniejszego krzepnięcia w lodówce. Można dodać do twarogu sezamu, koper włoski, wszelkie zioła i zioła do smaku. Spowoduje to dodanie wyrafinowania do przekąskę.

Napełnione Ser kosz

Gdy kosze sera gotowy, warto myśleć o sprzęcie. Możliwości są ogromne. Jeżeli jesteś miłośnikiem owoców morza, a następnie zrobić mieszanka małże, krewetki i kalmary, skropić je sokiem z cytryny. Możliwe jest również, aby zrobić sałatki wszelkiego rodzaju mięsa i pomidorów. Ser idzie dobrze z niektórych owoców i orzechów. Na przykład, jeżeli wypełni ser kosz winogrona, gruszki i orzech dodać,, goście docenią taki smakołyk. Smaczne farsz będzie , , grzyby z smażonej cebuli i gryki. Eksperyment w nieskończoność. Ale nie zapominaj, że farsz powinna być wilgotna. W przeciwnym wypadku ser zacznie zanikać i tracą kształt. Lepiej jest rozłożyć nadzienie tuż przed podaniem potrawy i przechowywać w lodówce. Kosze z serem są idealne nie tylko dla dorosłych, ale również dla tabeli dzieci, jak dzieci korzystają z nietypowych sposobów dekorowania potraw. Jeśli masz dodatkowe kosze, można zostawić je w zamrażarce i używać go następnym razem.