Pyszne domowych twaróg z kandyzowanymi Wielkanoc wywaru - krok po kroku przepis ze zdjęciem Jak zrobić ser cottage Paschę w domu

Od niepamiętnych czasów, aby Niedziela zdecydował się gotować wielkanocny twaróg i piec ciasta. W chwili obecnej, ciasta wielkanocne, jeśli chcesz, możesz łatwo kupić w sklepie, ale skrzep ciasta wielkanocne na sprzedaż, nie widziałem. Radzę gospodarzom za pomocą tego przepisu z krok po kroku zrobione zdjęcie, aby przygotować się na bardzo smaczny i delikatny napar twaróg Wielkanoc z kolorowych kandyzowanych owoców wakacji. Natychmiast przystąpić do sprawy.

Składniki na twaróg Wielkanoc:

• sery (tłuszczowa) - 550 ° C;

• śmietana - 160 g;

• krem ​​- 80 g;

• Sugar - 100 g;

• waniliowy - 1 opakowania;

• kandyzowane - 100 g;

• Żółtka jaj - 4 szt.

Jak zrobić baranka twaróg

Na początku przygotowań musimy zmielić twaróg, t. To. Co zwykle dowolnego sera, zwłaszcza że rynek zachowuje grudek. Można to zrobić na kilka sposobów. Lub twaróg miele ręcznie przez sito (najlepiej dwukrotnie), lub można je posiekać z kombajnu. Jak widać, to, co zrobiłem.

, a następnie czasza połączyć dodać krem, krem, żółtka jaj, wanilina, cukier i ubij wszystkie składniki aż do uzyskania jednorodności.

Otrzymana masa jest nieco wodnisty, ale nie martw się, bo trzeba recepty.

cofać masy serowej w misce (każdego rondla) na łaźni parowej i stale mieszając łyżkę przynieść niemal wrzącej mieszaniny (przed pierwszym bańki).

, a następnie natychmiast usunąć miskę twaróg i masy kremowej z ognia i umieścić w dużym garnku wody z lodem. Radzę, aby dodać dużo lodu wodnego, który można wstępnie namorozit w postaci kostek w zamrażarce. Zapobiega fałszywym masy aż do momentu ochłodzenia, a następnie usunąć zgrubienie w lodówce przez trzy godziny.

W tym czasie musimy kandyzowanych cięte na mniejsze kawałki.

W przypadku cięcia kandyzowanych Niech nas pasochnitsy przygotowanie. Jeśli nie ma specjalnego formularza, zamiast tego można użyć pusty i czysty doniczka z otworami. Odpowiednie wielkości kawałek gazy złożony z dwóch warstw zwilżonych zimną wodą i okładziny pasochnitsu jak na rysunku. Pasochnitsa stoi w głębokim naczyniu, które następnie popłynie serwatkę.

Podczas wydechu chłodziarki masy GAT dodać do niego i SHIFT kandyzowane rozdrabnia się pasochnitsu.

Masa twaróg nie jest umieścić wszystkie owoce kandyzowane, zostaw trochę na później polewa.

Następnie gazy zawijanie krawędzi wewnątrz pasochnitsy umieścić niczego na ciężkiego (jarzma) i usunąć w chłodnym miejscu w ciągu 24 godzin.

Po jakimś czasie, możemy wyciągnąć gotowy napar Twaróg Paschę z formy, po prostu przerzucanie go na talerzu. Ostrożnie zdjąć gazę, udekorować kandyzowanymi owocami i podawać.