Pyszne gryczana z mięsem na patelni - jak gotować Kasza gryczana z mięsem, krok po kroku przepis zdjęć

Korzyści z gryki nie jest, oczywiście, nikt nie wątpi. Ale jak gotować gryki, tak aby szybko uzyskać pełny danie główne? I oferują niezwykły wariant gotowania. Załóżmy, gotować go z mięsa na patelni. Nie wiem, czy to będzie działać? Na podstawie szczegółowej receptury, zilustrowane krok po kroku przechwycony obraz, zrobić smaczne danie dla ciebie lub bez trudności.

Jak gotować gryki z mięsa na patelni

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest, aby wybrać mięso. Będę przygotować polędwiczki wieprzowe. Inne możliwe warianty mogą być wołowina lub pierś z kurczaka. Należy jednak pamiętać, że różni mięsa potrzeba innego czasu, aby osiągnąć gotowość. Jeśli masz kurczaka, następnie gotować mięso może być trochę mniej, a jeśli wołowina, wręcz przeciwnie - dłużej. Jednak bardzo ważny punkt - że mięso w gotowym naczyniu był miękki i bogaty, trzeba czekać na jego całkowitym rozmrożeniu. Korzystnie rozmraża się w temperaturze pokojowej, ale nie w kuchence mikrofalowej.

Tak, wieprzowina 350 gramów z moich, a następnie odciąć od niej wszystkie żyły i filmach. Pocięte na kawałki, jak na zdjęciu. Uwielbiam większe kawałki, więc pokroić w kostkę, około 1, 5-2 centymetrów.

Wlać miski 3 łyżki masła i ustawione na maksymalną pożaru. Konieczne jest, że pan jest gorący.

Rzut gorący olej szybko sma i jej kruchości. Ważne jest, że zabrakło mięsa jak najmniej soku.

Gdy górna warstwa mięsa, kawałków chwycić i brązy, możliwe jest, aby maksymalnie zmniejszyć ciepło i gotować mięsa minut w pokrywie 15. W razie potrzeby, można dodać 2 łyżki wody.

Przygotowując mięso, niech nam warzywa. Take 1 Średnio 1 mała cebula i marchew.

Standardowe leczenie: cebula pocięte na kostki, marchew, trzy z grubej tarce.

Następnie, mięso otwieranie pokrywy i sprawdzenie gotowości. Na tym etapie, mięso powinno być trochę trudne. Gdy pokrywa jest otwarta odparowuje nadmiar cieczy i dodać pokrojone warzywa.

Mięso Fry, marchew i cebula.

Gdy marchew zmieni kolor i piękny aromat cebuli marchewki - nadszedł czas, aby wprowadzić gryki.

wlewa się do szklanej przesuwać 1 gryki mieszanych.

Pozostaje dodać wodę i przyprawy. Lepiej napełniać ciepłej wody, tak aby nie obniżyć temperatury potraw reżimu. Woda będzie potrzebować około 2 razy więcej gryki. Ale jeśli masz pan dużą średnicę, tak samo jak w moim zdjęciu, wody trzeba dodać więcej, ze względu na szeroki patelni, woda paruje szybciej. Głównym wytyczne dotyczące ilości wody - gryka powinna zanurzania w wodzie, około 1 centymetra. W ogóle, mam 2, 5 szklanki wrzącej wody.

Sól, pieprz i danie spread na wierzchu liścia laurowego.

Przy maksymalnej ciepła możemy doprowadzić ciecz do wrzenia i zmniejszyć ewentualny pożar. Pokutować naszą gryczana z mięsem będzie w górę do pełnego zagotowania wody. Zajęło mi to 40 minut do niego.

No, to jest nasz pyszny kruchy gryczana z mięsem jest gotowy. To tak proste, można przygotować bardzo pożywne i smaczne danie główne. Mieszać gryki z mięsa bezpośrednio na szalce i umieścić na płytce.

Spróbuj przygotować to zdjecie recepta siebie i lubisz, nie rozczarujesz się.