Kurczak pieczony z jabłkami w Aerogrill - jak upiec całego kurczaka, krok po kroku przepis zdjęć

„Pijany kurczak” - wielki „leniwy” posiłek: minimum wysiłku i gwarantuje doskonały rezultat. Soczysty i smaczny kurczak pieczony z jabłkami, bo pijany nazywany jest pieczony w parach piwa. Można podejmować żadnych wystarczająco silny i ciemne piwo o bogatym aromacie słodu i chleb. Ale idealnym rozwiązaniem - jest to irlandzki piwo, to jest gotowane z dodatkiem melasy, więc w duchu piwa dodaje i jasne nuty karmelu.

Oprócz piwa, musimy, oczywiście, kurczak, przyprawy, drobiu, sól i trochę słodki i kwaśny owoc do farszu. Dobrze nadaje cytrynowy, pomarańczowy i owoce cytrusowe w ogóle. A jeśli wziąć kwaśne jabłko, otrzymujemy „trzy w jednym”: smak, sok i źródło dekorować.

Obecnie zostanie przygotować w następujący sposób: z kwaśnym jabłka wewnątrz stosowano mieszaninę orientalnych przypraw do kurczaka (kurkuma) parami irlandzki piwo.

jako soczyste Aerogrill pieczonego kurczaka w całości w

Schłodzone kurczaka mój, obsushivayut serwetki. Jabłko pokroić w czwartych, usunąć rdzeń i wcisnąć kawałki kurczaka w brzuchu, które już zmłóconego sól i przyprawy. W przypadku zastosowania farsz cytrusów, konieczne jest, aby umyć, wytrzeć trochę dent w rękach lub z naciśnięciem przejażdżkę na stole, Pierce w różnych kierunkach cienki nóż - dla większej alokacji soku i smaku.

Otwór mocujący wykałaczki skrzydełka Everts tyłu, posypać soli i przypraw. Gdy kurczak jest gotowy zwykły sposób, powinna ona wynosić co najmniej pół godziny pomarinovatsya, wchłonąć sól i przyprawy. Ale kiedy piecze się w piwo lub wino parach potrzeba takiego wstępnego przygotowania jest wyeliminowane. Sól, aromaty wnikają grubości mięsa wraz z alkohol odparowano.

Jeśli gotować w piecu, piwo (EL) wlewa się do zasobnika, który jest umieszczony pod rusztem z ptakiem. Podczas pieczenia w Aerogrill piwa wlać bezpośrednio na dnie kolby.

przy temperaturze 230 ° i maksymalnej wentylacyjnych z kurczaka z jednej strony piec 20-30 minut (w zależności od wielkości bloku i drób).

Po pewnym czasie będzie musiał się odwrócić, biorąc tack lub kuchni szczypce.

kurczaka pieczone jabłko ale ma blado oparcie. Mamy Woda To piwo, posypać solą i przyprawami. Trochę trick: do kurczaka „rumieniec” był szczególnie piękny, solą może być ptak lekko posypane cukrem. Nadal upiec jednocześnie.

Pyszne kurczaka pieczony z jabłek całkowicie gotowy. Pary piwo pieczenia jest bardzo jednorodna, nie spalone lub surowe, rozmoczony, miejsca. Zazwyczaj suchawy piersi, bardzo soczyste: pracował nie tylko na opary alkoholu, ale także słodkie i kwaśne soki owocowe.

przyprawy do grilla kurze Oriental i przybrania tak też w Oriental stylu: Funchoza ze słodko kwaśną sosu suszonych moreli i imbir, marchew w koreańskim, plastry pieczonego jabłka i świeże zioła.