Pilaw z groch, ciecierzyca i kurczaka - jak gotować pilaw z ciecierzycy, krok po kroku przepis zdjęć

Jest to często można spotkać gotowanie pilaw z różnymi dodatkami. Dzisiaj gotować pilaw z ciecierzycy i kurczaka. Groch, ciecierzyca daje oryginalnych klasyczne dania pikantnego smaku, i że stało się to dieta, użyłem kurczaka. Sporządzenie takiego niezwykłego pilaw z groch, ciecierzyca, oczywiście, będzie wymagać pewnego czasu. Ale to nie jest taka wielka cena za które w końcu gotowania, trzeba będzie czekać na stole oryginalną, pachnący i satysfakcjonujące danie. Aby Twoja pierwsza gotowanie było proste i łatwe, mam wszystkie dane przedstawione w kroku receptury po kroku zrobić zdjęcie.

składniki:

• 600 gramów długości ziarna ryżu białego;
• 100 g ciecierzyca;
• 800 g kurczaka;
• 4 duże sztuki cebuli;
• 1 kawałek cebuli;
• 3 średniej wielkości kawałków marchwi;
• 8 ząbków czosnku;
• 1, 5 łyżeczki kminku (kmin) .;
• 3/4 łyżeczki pieprzu .;
• . 1 łyżeczka kurkuma (bez gorochki);
• , 350 ml oleju z nasion bawełny i olej roślinny .;
• 2 łyżeczki gorochkoy soli (S);
• 1, 2 litrach gorącej wody.

Sposób przygotowania pilaw kurczaka wymienionego

Gotowania rozpoczyna się, namoczone ryż ciecierzyca w różnych naczyń w zimnej wodzie wynosi nie mniej niż 30 minut.

W tym czasie ogrzała się kocioł na ogień i wlać oleju z nasion bawełny, które mogą być zastąpione przez inne warzywa. Mała cebula oczyścić i całkowicie pominięty w oleju. Jeśli temperatura zostanie wytworzeniem oleju wszystkich smaków i włączyć czarne. W tym momencie, wyjąć żarówki z czarnym kotle, nie jest to już konieczne.

Wytworzony olej upuść semiring cebuli i passiruem go.

Następnie umieścić w plastrach lub rozdrobnionych paski marchwi.

Teraz wszystkie zakładki w kotle kawałki kurczaka i wszystkie przyprawy oprócz soli.

Mimo filety absorbuje aromaty przypraw, a ząbki czosnku usunąć górny łuski, ale nie narusza integralność główki i przemyć je. Teraz muszą tonąć w kotle, ale ogony, wskazane jest, aby pozostawić na powierzchni. mięso Tomim z warzywami i czosnkiem na 20-25 minut.

Gdy powyższy czas zawieszonego połączyć bezpiecznie wody z ryżu i groch. Bierzemy z czosnku na płytce. Mieszać ciecierzyca ryżu i wlać do kotła do mięsa. Zostawiamy je w tym stanie przez 6-7 minut na rozgrzanie.

Następnie dodać sól i nalewania gorącej wody. Powinien on wynosić powyżej powierzchni ryżu połowy do dwóch centymetrów. Cieszymy się, gdy woda wrze, zmniejszyć ogień i pozostawić risotto więcej niż 35-40 minut.

, ale nie tracić t. I. Po pierwsze 20 minut, aby pilaw w wgłębieniem do dołu i doprowadzić go do głowy czosnku. Nadal gotować potrawę, aż cały płyn jest wchłaniany do ryżu i ciecierzycy i ryż jest krucha.

Gotowa, i nadal gorąco pilaw z ciecierzycą i kurczakiem leżał w głębokim naczyniu, położyć na wierzchu czosnek i podawane na stole.

Jest to czas, aby zadzwonić konsumentów przy stole, bo nadszedł czas na ucztę! Pyszne pilaw z groch, ciecierzyca i kurczaka wydziela zapach, który nie da się przekazać słowami. Korzystanie mój krok po kroku przepis ze zdjęciami, należy gotować pyszne pilaw z ciecierzycy i kurczaka, i zobaczyć na własne oczy w lojalności moich słów. ???? Bon appetit!