Puff ciasta pieczone w piekarniku z pieczarkami i sosem - jak gotować soczyste klopsiki w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć

Dziś mamy zaszczyt oryginalne ciastka puff w piekarniku. Dzięki czemu nie farszu wymieszać i rozpowszechniania wszystkich składników oddzielnych warstw, z grubsza jak stos siana. Ponieważ są one nazywane - Haystacks Kotlety. Szczegółowe, krok po kroku zaprojektowane foto-receptury pomoże nakarmić rodzinę i goście szybko serdeczny i niezwykłego. ????

Produkty puff patties musimy najbardziej proste i niedrogie: mięso mielone, cebula, surowe ziemniaki, tarty ser. Jedna z warstw często posiekane jajka na twardo lub grzyby. Mamy dziś - świeże grzyby.

do gotowania klopsiki w warstwach piecu

Do mieszanego mielonego mięsa wołowego i wieprzowego doda niskiej zawartości tłuszczu kurczaka. Mieszaninę solą i pieprzem. Możesz dodać cokolwiek przyjemny trawa mięsa sałatka - tymianek, kolendra, rozmaryn, itp ...

cebuli drobno pokrojone. Grzyby oczyścić i odetnie. Ziemniaki będą oczyścić i natrzeć na grubej tarce, ruszt i sera. Nic Solim!

Ogólnie, w przypadku warstw przewodów stosowanych majonezu, ale będzie chudego jaja niskocholesterolowej bez wypełnienia. W misce ułożyć 2 łyżki. l. Niskotłuszczowy śmietana (10-15%), 1-2 łyżki. l. przygotowana gorczyca, 3 łyżki. l. zimna woda, 1 łyżka. l. sok z cytryny i naturalny ocet jabłkowy, 2-3 łyżki. l. olej roślinny, sól i cukier do smaku.

przebijania mieszalnika lub mieszalnika, i uzyskać emulsję sos. I pod względem wyglądu i konsystencji, a nawet spróbować jak lekki majonez. Ten sos można stosować do sałatek, dobrze smakuje, ale mniej kalorii niż zwykły majonez. Jedyną wadą - niestabilność. Bez silnego emulgatora - żółtko jaja, woda, śmietana i mieszanina oleju zacznie się łuszczyć w ciągu 15-20 minut, więc działać szybko.

Pierwsze formowania Stozhkov. Można zbierać pasztecików puff „wolne” po prostu stosując warstwę po warstwie, ale jest wygodniejsze i dokładniejsze będzie dzwonić za pomocą przypraw odpowiednią średnicę. Pieczenia zasobnik Naoliw olej jadalny, wystawiać pierścieni, a pierwsza warstwa rozłożone mięso mielone do nich.

Fig wlać mielone cebula rozdrobnione. Dla łącza pomiędzy warstwami umieścić szczyptę sera.

Następnie są grzyby, a nawet szczypta sera. Trochę tarty ser aż opuścimy finału.

górny suwak rozłożone obficie starte ziemniaki i wlać opatrunku, który musi impregnacji wszystkich warstw.

Porcja Ostrożnie usunąć i umieścić pierścień nasze śmieszne wzburzonych pasztecików w suszarce ogrzanej do temperatury 220-250 ° C przez 25-30 minut.

Gdy ziemniaki na wierzchu hamburgery rozpocząć zaczerwienienie lekko wysunąć tacę z piekarnika.

posypać Haystacks Ser pozostałość i powrót do pieca, kraty lub przełączenie na górnej trybie ogrzewania.

ser topiony i przepuszczono, a na spodzie palety sama tworzy bardzo smaczne sosu mięsnego. Pyszne i soczyste hamburgery Stogi gotowe, nadszedł czas, aby przynieść do stołu.

Wybierając ten przepis nie trzeba tracić czasu i wysiłku, aby przygotować specjalny dodatek. Wystarczy rozłożyć paszteciki puff Haystacks na talerzu, polać sosem własnej, dekoracji ze świeżych ziół i warzyw świeżych lub z puszki.

Jest to jak najbardziej proste produkty, przy minimalnym wysiłku, będziemy uzyskać satysfakcjonujące, smaczne i oryginalne dania, które mogą zadowolić domu i zaimponować gościom.