Pyszne paszteciki z grzybami i mięsem - jak gotować soczystych pasztecików z mięsem mielonym, krok po kroku przepis zdjęć

Dziś moim domu został poproszony o przygotowanie soczysty, soczysty, smaczne i bardzo kochana przez nich kotlety wieprzowe z grzybami. Chętnie zadowoli rodzinę To niezwykłe, ale proste dania, iz wielką przyjemność podzielić się z wami przepis krok po kroku, dzięki czemu zdjęcie każdym etapie przygotowań.

Składniki: klopsiki

mielone mięso wieprzowe - 500 g;

Cebula - 1 duża głowa;

jajko - 1 szt;.

kasza manna - 1 łyżka. L.;

Wszelkie grzyby jadalne - 200 g;

zmielony czarny pieprz i sól - do smaku;

Rafinowany olej roślinny - do smażenia;

mąka - w panierce.

Jak soczyste klopsiki mięsa mielonego

Najpierw trzeba przygotować wieprzowe mielone. Byłem gotowy, ja właśnie rozmrożone.

Dodaj jajko kurczaka wołowiny, sól i pieprz do smaku.

Wymieszać wszystkie tak, że nadzienie obejmuje wszystkie jaja. Dodaj łyżkę kaszy manny i wymieszać.

Pozostawić na dwadzieścia minut w celu semoliny jest wilgotny. Z tego farszu jest smaczne i hamburgery będzie nie tylko soczysty, ale także bujne, t. Aby. Nieznaczny wzrost objętości. Drobno posiekanej cebuli smażone w oleju roślinnym w ciągu 3-4 minut.

Ulubione grzyby cięcia drobno nożem lub zastosowania krajarki z mieszalnika.

Dodaj do smażenia cebuli i kontynuować obróbkę cieplną nawet 7-8 minut.

Wymieszać farsz grzybowy z wieprzowiny.

z mielonego mięsa z semoliny pasztecików formy i rolki w mące.

Pozostaje tylko do smażenia soczyste hamburgery. Fry będzie na gorącej patelni z olejem roślinnym na średnim ogniu. Aby sprawdzić dostępność, można przebić je widelcem i lekko nacisnąć. Jeśli następuje mętny sok, danie nie jest jeszcze gotowy. Wydany przezroczystej cieczy lub jej brak wskazuje pełnej gotowości.

Takie bujne i soczyste kotlety mięsa mielonego oraz z dowolnym naczyniu stronie, ale z ziemniakami, moim zdaniem, najlepszy.

Gotować i jeść z przyjemnością!