Pieczeń wieprzowa z jabłkami i miodem - jak soczysty schab w folii, z krok po kroku przepis zdjęć

Wieprzowina pieczona z jabłkami i miodem w folię - to soczyste i bardzo smaczne przekąski na każdą okazję. To danie jest gotowane w bardzo prosty sposób, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Delikatne, miękkie i złote ciało wieprzowina z aromatycznym smaku jabłkowym pociąg może nieograniczone. Co może być lepszego niż to wędlin na święto Nowego Roku? Pytanie jest retoryczne. ???? Mój krok po kroku receptury urządzone ze zdjęciami, które pomogą Ci łatwo i poprawnie smalec wieprzowy czosnek i smaczne gotowanie w piecu dla dużej jednym kawałku w najlepszych ukraińskich tradycji.

składniki:

• czosnek - 3 ząbki;
• miodu - 2 łyżki. L.;
• Sól - smak;
• Olej - l, 2 h..
• wieprzowe - 800 g;
• gorczycy - 2 h, l,.
• , liść laurowy - 4 szt.,
• Seler - 1 ps;.
• jabłka; - 2 szt.
• przyprawy do tłuszczu - 1 łyżeczka ..

Gdy piec wieprzowa z jabłek w folii w piecu

Przed rozpoczęciem gotowania, jest określenie używane części wieprzowiny. Na ten przepis dobry stek, polędwicy, blade i uda bez kości. Mięso powinno być dość śmiałe, ale nie chude. Przed rozpoczęciem gotowania mięsa należy umyć, odciąć nadmiar tłuszczu i filmu. Wykonać nacięcia w mięsie i smalec włókien mięsnych laurowy.

Dodaj do cięcia ząbki czosnku.

posypać mięso soli i przypraw korzennych, dodaje ostrożnie nacierania części z masy i uzyskania elementu na płycie do marynaty na 40 minut.

W tym samym czasie, pokroić i obranego jabłka selera w plasterki. Do pieczenia, można użyć gruszki czy śliwki - jest również bardzo smaczne, ale pieczeń wieprzowa „iskierka” inne smaki.

Dodaj do jabłek i selera i przypraw do smaku wszystkie składniki marynaty. Używam gotowy sos musztardowy, miód, który w razie potrzeby można łatwo wymienić z miodem, masłem i musztardą, podjęte w proporcjach podanych w przepisie.

Put larded przyprawione mięso selera i jabłka, dobre (ale bez fanatyzmu), wymieszać i pozostawić na pół godziny.

Put smalec wieprzowy w folii forma ustelennuyu nałożyć marynowane jabłka i posypać szczyptą cukru. Wyślij potrawę do piekarnika, ustawiając temperaturę w zakresie 200 stopni. Czas gotowania zależy od jednej godziny do jednego i pół - w zależności od pieca. Zajęło mi to pół godziny, aby upiec w piecu elektrycznym.

Aby wyjąć wyśmienite pieczone naczynia z pieca i pozostawiano na pięć minut. Następnie można otworzyć folię.

Ponadto, możliwe jest dostarczenie pieczone mięso wieprzowe z jabłek i miodu, gorące przekąski mięsne lub z dowolnej dodatkami, schłodzić jednego kawałka folii i służą jako zimny przekąski - cienko krojonej szynki lub kanapek.

danie idzie dobrze ze świeżych sałatek warzywnych, ziemniaków i dekoracji po prostu ze świeżych lub marynowanych warzyw.

pieczone przez duży kawałek mięsa wieprzowego docenić niezwykłą aromat owocowy soczyste i tekstury. Naczynia smak gamma wypełnione kwaśnym słodki różnych kolorach, na ostrości i cierpkość.

Po ukończeniu swój przepis krok po kroku ze zdjęciami, chcę zaoferować wciąż i video-przepis pieczone mięso wieprzowe w piekarniku. Do marynowania mięsa i dać kawałek miękki i soczysty, używane tylko jabłka. I tu jest kawałek mięsa smalec autor sugeruje zupełnie inaczej. Jak dokładnie autor proponuje upiec kawałek mięsa wieprzowego - zobacz film.

Koniecznie spróbuj przygotować taką, umiarkowanie soczyste i bardzo miękki, wieprzowina pieczona z jabłkami w piecu przy świątecznym stole i na pewno nie będzie rozczarowany! Bon appetit!