Domowej roboty ser krakersów przepis krok po kroku

Lekka, poręczna i smak lekko słony posmak krakersy lubiany zarówno dorosłych jak i dzieci. To nie jest chleb i ciasta, to coś gdzieś pomiędzy, kruche wypieki o porowatej strukturze, która w połączeniu ze słodką herbatą i kawą. łatwo jest gotować w domu, recepta jest bardzo prosta. Niech po prostu odejść od klasycznego, a niektóre będą ją aktualizować, przygotować krakersy z serem, które są uzyskiwane przez tego samego chrupiące i smaczne, jakie znamy.

Przygotowywania i gotowania : 50 minut.

Ten przepis stosuje ser cheddar angielskiego, który ma nienaganną smak, który nie jest kwestionowana. Jak to konieczne, i przystępności, można zastąpić go z innego rodzaju durum dostępne. Jeśli kochasz ciasta z serem, to jest to kolejny łatwy sposób być rozpieszczany i smaczne pohrustet.

Ubijak olej chłodzi do miękkości i kremowa.

Następnie dodaj uprzednio starty ser cheddar i wymieszać z masłem.

Dodanie dwóch łyżek wody z lodem, mieszano i tworzą elastyczny ciasta.

Śruba gotowego ciasta w folię, i przechowywać w lodówce w ciągu jednej godziny w zamrażarce.

Umieścić ciasto na papierze pergaminu i formowania zwoju o grubości 4-5 mm.

Schłodzony arkusze ciasto tnie się na małe kwadraty lub diamentów.

W przypadku konwencjonalnego wykałaczki Stojące każdą postać. Oraz w celu nadania słony smak, rozcieńczyć niewielką ilość soli w wodzie i krakersy promazhte powierzchni szczotki.

Przeniesienie na pieczenia arkusza pergaminu z całą jego zawartością, ogrzewania wstępnego pieca do 190 ° C i piec przez 15 minut, aż do lekko zbrązowiałego powierzchni herbatnika niezauważalny.

Gdy wszystko jest gotowe, zdejmij patelnię z piekarnika i pozostawić do całkowicie ostygnie, po czym domowe krakersy z serem chrupiące i bardzo smaczne.