Kotlety dla pary bez podwójnej kotła - przepisy kulinarne
Kotlety w przypadku przygotowania ich na kilka jest nie tylko smaczne. Są one również niezwykle przydatne w związku z faktem, że z powodu braku wykorzystania tłuszczu w podobny sposób leczenia żywności ciepła będzie znacznie mniej szkodliwego cholesterolu i kalorii. Witamin i innych składników odżywczych jest, wręcz przeciwnie, być w stanie zaoszczędzić wiele razy więcej niż w jakiejkolwiek innej metody gotowania.
Mają takie pokarmy to kolejna zaleta: będzie pasować do diety ludzi praktycznie w każdym wieku. będzie mógł spróbować i dzieci dopiero zaczynają się przyzwyczajać do prowiant ze wspólnym stole, jak również tych, którzy są chorzy i muszą być na specjalnej diecie. Co do zasady, kotlety parowe lekarze w takich sytuacjach nie są zabronione, a czasem nawet wskazane - do nasycenia osłabione białka organizmu.
Jednak niektóre z nich połączone tworzenia powyższych produktów spożywczych z obecnością w domu specjalnego urządzenia - podwójnej kotła. Są tacy, którzy uważają, że w przypadku braku takiego urządzenia będzie bardzo trudno znaleźć odpowiedni zamiennik dla niego. Takie podejście jest błędne, ponieważ w rzeczywistości istnieje kilka sposobów wytwarzania kotlety parowych bez parowca.
Jednym z najbardziej rozpowszechnionych i dobrze znany znaczna liczba sposobów gospodyń - użyciem sita płaskiego lub cedzidło o stosunkowo dużym szalce z pokrywą. Ta ostatnia powinna być nieco większa niż średnica pierwszego, ale takie, które nie kwalifikują się do niego, a przechowywane na górze. PAN powinien być wypełniony ilością płynu. Jednakże, poziom nawet w pełnej formie należy pozostawić nieco poniżej dolnej sita lub sitko. Danie jest parzona, nie parzona! Niemniej niech płyn gotować się całkowicie niemożliwe.
paszteciki produce może być dowolnym odpowiednim przepisie. Na przykład, funt kwartałach mięsnych moczone mleka szkło biały chleb, jedną żarówkę, jajko i przyprawy. Zazwyczaj, wszystkie składniki są przepuszczane przez maszynkę do mięsa i nie jest bardzo duże kulki są wykonane z uzyskanej masy.
Kotlety powinny być umieszczone w sito lub durszlak, tak aby zachować niewielką odległość między nimi. Następnie należy umieścić garnek na górze garnku z wrzącą ciecz i przykryć pokrywką. Zmniejszyć ogień nieznacznie (w środku), trzeba gotować potrawie około 30-40 minut. Aby określić niezbędną gotowość do ciągnięcia w dół kotlet. Mięso wewnątrz musi mieć jednolity kolor i soku przepływającego - przezroczysty.
W przypadku innych sposobów tworzenia kotlety parowe i przydatnych metalowe sito. Ponadto będzie to wymagać różnych miski wielkości, kawałka gazy co najmniej 50x50 cm, sznurka i ruszcie do pieczenia mikrofal. W jednym z kastryulek, którego średnica wynosi około 20-25 cm, konieczne jest, aby lać wodę i obejmuje wszystkie gazy ściśle wiążąc sznurka. Tkanka jest następnie konieczne do pchania trochę w dół, aby uzyskać jakąś półkuli. Zagotować wodę, należy położyć na gazę i klopsy, pokrywy garnka, gotować potrawie 35-40 minut.
Zamiast gazą można spróbować umieścić miskę w specjalnym stojaku do grillowania zaokrąglony kształt odpowiednią średnicę. Podgrzać kotlety leczenia na to zwykle trwa około 40 minut.
W każdym przypadku jest konieczne, aby zapewnić, że pokrywa na górze szczelną puli. W przeciwnym razie, przygotowanie kotlety parowych zostanie zwiększona - do 60 minut, lub nawet więcej.
To danie będzie się różnić od ich wersji smażonej braku rumiane. Jednocześnie jednak, to będzie dużo bardziej soczyste i słodszy smak.