Recepty kruche

Jest to jeden z najbardziej popularnych typów plików cookie, które nie są ze względu na złożoność jest powszechna. Podstawy pieczenia pierwszą rzeczą, rozpoczyna się od przygotowania dokładnie to, najprostszy kruche. W każdym przypadku, nawet bez doświadczenia, wynik jest uzasadniona i na pewno nie zawiedzie. Naturalnie, pierwszy sposób jest zawsze trudne i pełne niepewności, tak aby nie być sfrustrowani na początku drogi, lepiej zacząć od prostego i niezawodnego sposobu ...

Jak gotować kruche

Aby przygotować kruche jest niezbędne do przygotowania specjalnego testu, pod tą samą nazwą „Sandy”. Podstawowa struktura ciasta na kruche obejmuje:

Po pierwsze - jest to naturalna mąka pszenna, dobrze, albo co najmniej 1 stopień, a następnie olej, który można zastąpić margaryną, itd. - lub ich żółtka, dobrze, ostatni - to jest proszku do pieczenia, soda oczyszczona jest używana częściej.

Powyższa lista ze składników - to podstawowa struktura dla orientacji. To nie jest zabronione w celu dokonania odpowiednich korekt i uzupełnień, a także możliwość dokonywania własnych zmian. Na przykład, niektóre z mąki można zastąpić skrobię, drobno zmielonymi orzechami, aw niektórych przypadkach, w zależności od typu, można dodać śmietanę ciasta, mleko lub wodę.

Receptura domowe ciasteczka klasyczny

, 2, 5 filiżanek mąki 1 filiżanki cukru, 100 g masła, 100 g margaryny, 2 jaj dociskowe soli i tym samym ilość sody

Pierwszym etapem jest przygotowanie ciasta kruche:

W głębokiej misce pokonać jaj z cukrem, dobrze indywidualnie zmiękczonego masła, margaryny i dodać do creamed z cukru, masy jajowej.

Następnie dodać sól i sodę, wszystko dokładnie wymieszać, dodać mąkę i szybko zagnieść miękkie ciasto.

Gotową rolka ciasta kulę i odstawić do lodówki na 30-40 minut.

Ponadto, w chłodnym pomieszczeniu toczyć ciasta w warstwie o grubości 5,4 mm, zmniejszono o specjalnych formach postaci.

Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku Wyślij.

Gotowanie z ciasta w ciasteczka w temperaturze 180 ° przez 20-30 minut.

Herbatniki cytrynowy Przepis

, a liczbę 1 1/4 szklanki mąki 1/3 filiżanki cukru pudru, 80 g masła, 1 żółtko zaciskowy sody, wanilina, 3 łyżki. śmietana, tarty skórka cytryny on

Wymieszać mąkę z cukru pudru, wanilię i sody kaustycznej. Przechodzi przez sito, dodać olej, żółtko, wlać śmietanę, dodać skórkę z cytryny i na zagnieść kruche ciasto.

Przesunięcie ciasta w lodówce na 1 godzinę w celu wytworzenia CIRCLES średni, położyć je na tłuszczu do pieczenia nie jest konieczne i pieczenie w piecu nagrzanym do oświetlenia różową barwę, w temperaturze 180-200 ° C.

Makaronik

1, 5 filiżanek mąki 2 łyżki masła lub margaryny 100 g cukru, 2 jaj (jeden do powlekania), 0, 5 filiżanek migdałowy, Pół filiżanki cukru pudru

Grind aż puszystej pianki jednego jaja i masło i cukier, dodać przesiane mąki i wyrobić miękkie ciasto i umiarkowanie. Dzielić nie grube ciasto podczas pieczenia naoliwione.

Zmielić migdały pomocą waflowe należy oddzielić od skórki i posiekać. Połączyć z jajkami i cukrem i umieścić na cieście. Wyślij nagrzanym piekarniku 180 stopni i piec przez 5 minut. Następnie wyjąć i nożem pokroić diamentów lub kwadratów o dowolnej wielkości. Ponownie wysłać przygotowanie przez 15-20 minut, do miękkości.

Delikatne kremowe ciastka z ciasta - krok po kroku przepis ze zdjęciem

Chcesz więcej? Następnie spróbuj przepis na ciasteczka z masłem ciasta, który rozpływa się w ustach i pobudza smak. Jest to najprostszy sposób i najlepszy przepis na domowe smakołyki.

Smaczne ciasteczka z dżemem

Krucha ciasteczka malina

Szczegółowy przepis cookies, aby dopasować herbatę