Sałatka z wołowiny serca z ogórkiem i jajkiem - Jak przygotować sałatkę serc, krok po kroku przepis zdjęć

Sałatka z wołowiny serca ze świeżym ogórkiem i jajka - świetnym rozwiązaniem dla codziennego rodzinnego obiadu lub na świąteczny stół. Duże ilości mięsa i jaj czyni to danie jest bardzo serdeczny i mizeria dodaje świeżości. Aby dowiedzieć się, jak zrobić pyszne sałatki z serca z ogórkiem i jaj, szczegółowo opisać moją recepturę z krok po kroku zrobić zdjęcie.

Sposób przygotowania sałatki serca z ogórków i jaj

Do tego sałatki, użyłem kawałek wołowiny serca o wadze około 800 gramów. Muszę powiedzieć, że aby zadbać o przygotowanie tego składnika wymaganym wyprzedzeniem. Oznacza to, że serce wołowe trzeba całkowicie rozmrozić, umyć i pokroić filmu, tłuszcz i partycje. Można gotować całe serce, bez przetwarzania go przed gotowaniem, ale osobiście uważam, że łatwiej odciąć większość nadwyżki jest jeszcze w fazie przygotowawczej.

Tak więc, oczyszczony serca pocięto na duże kawałki i wysłać wrzenia soloną wodę do następnego gotowania w ciągu 5-6 godzin. Lubię gotować serce multivarka zainstalowanie dodatkowej pojemności na górnym parze. Układ ten zapobiega wjechaniu pianki spod pokrywy Multivarki. Ponadto, zaletą warzenia w multivarka serca jest to, że nie musisz śledzić proces gotowania, a także kontrolować ilość wody w garnku. Gdy serce jest całkowicie ugotowane, wyjąć z patelni kawałki i opłukać je pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i szumowiny. Następnie, nóż, zdjąć folię, która nie może być całkowicie usunięty w stanie surowym. Po gotowaniu i obchodzenie się z gotowej masy produktu wynosiła 500 gramów.

serca cięte paski długości około 3-3, 5 cm.

ogórek, 300 g i pocięto w paski lub rozdrabniać w specjalnym tarce.

Trzy kurczaka jajka pocięte na kostki.

wiązka zielona cebula, 30 g, koła do mielenia.

Umieszczenie wszystkich składników w misce do sałatek.

Dodanie soli do smaku i majonezu.

Pozostaje tylko spróbować pyszne sałatki z wołowiny serca.

Oczywiście, przygotowanie składnika mięsnego zajmuje sporo czasu i wysiłku, ale efekt jest tego wart. Jeśli twoje serce jest gotowane z góry, a następnie przygotowanie sałaty zajmuje tylko kilka minut. Pyszne i bardzo serdeczny sałatka z wołowiny serca jest proste, smaczne i satysfakcjonujące nakarmić całą rodzinę.