Pizza Calzone z kurczaka w domu - Jak zrobić w domu Calzone, krok po kroku przepis zdjęć

Dziś będziemy mieć nietypowy, ale bardzo smaczne i pachnące zamknięte Ta pizza calzone z kurczakiem, serem i pieczarkami! Chrupiące ciasto odżywczy, bardzo soczyste napełniania. Co jeszcze trzeba na smaczną przekąskę? Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami pokazać jak zrobić niezwykłe ciasta drożdżowego na pizzę calzone z miodem i jak robić wypieki.

Składniki na badania miodu:

• , woda - 200 ml;
• miodu - 1 łyżka. L.;
• Drożdże - 25 ° C;
• Sól - 1 łyżeczka.;.
• mąki - 500 g;
• z oliwek - 2 łyżki. l.

Do napełniania:

,

• Sos pomidorowy - 2 łyżki. L.;
• Ser Suluguni - 50 ° C;
• grzyby - 150 g;
• Ser Suluguni sól - 30 g;
• wędzone - 50 ° C;
• cebula - 1/2 szt.;
• z kurczaka (pieczone lub gotowane) - 50 g;
• RADAMER ser - 50 g;
• Kukurydza - na żądanie.

Jak przygotować pizzę calzone z kurczakiem, serem, pieczarkami i

Ciasto Calzone

Ugniatać ciasta, które mają być rozpuszczone w ciepłej wodzie, miód i drożdży. Dodaj łyżkę mąki, wymieszać produkty i wysyłać rosnąć napar.

Po upływie 15 minut, wlać kadzi podniesiony gąbka do wytwarzania ciasta, wlać olej.

, dodać sól, dodać mąkę i dokładnie wyrobić ciasto. Wyślij do wyrośnięcia na godzinę, a my w międzyczasie przygotować nadzienie.

Wypełnienie dla calzone

Musimy smażyć grzyby razem z cebulą.

Gotowanie słonina lub pieczonego kurczaka. Pokroić resztę składników na plasterki i ser Ser Suluguni - na małe kawałki.

Wzrost ciasta dzieli się na trzy części (trzy Calzone z zagniecionego ciasta). Jedna część walca od małych formowania podłużny.

Smar połowa warstwy sosu pomidorowego, i - umieszczenie mięsa i grzyby.

​​na pokrycie już rozplanowane plastry nadziewania kiełbas i trzech rodzajów sera. Pokrywa z drugiej połowie badania i krawędzi zaschipnut. Powinieneś otrzymać produkt, który jest podobny do cheburek. Pozostawić na 20 minut calzone rosnąć, a następnie wysłać je do piekarnika i piec na złoty kolor. Następnie temperaturę ustawiono na 180 ° C.

Gotowy danie podawane na ciepło.

Oto przepyszne włoskie calzone w przekroju.

soczyste i satysfakcjonujące zamknięte pizzy Calzone z kurczaka jest bardzo smaczne przekąski dla każdego przypadku. Nie zawiera majonez, ale zapisuje w szczelnej testu cały soczystość i smak nadzienia. Dla dokładniejszego pizzy należy nakłuć ciasto widelcem przed farsz rozkładania.